Réinterprétations de la Sicile : l'innovation à table

Plongez dans une expérience culinaire gastronomique avec une vue imprenable sur Palerme ! Mon jardin panoramique sera le théâtre d'un dîner raffiné, où les saveurs raffinées de la Sicile se marient à la beauté du paysage environnant. On commencera par préparer des arancinette au noir de seiche et les classiques au ragù de viande. Nous préparerons ensemble des bucatini aux sardines, un plat typique de la Sicile. Enfin, nous préparerons un tiramisù accompagné d'une liqueur sicilienne. À la fin du cours, nous dégusterons ce que nous aurons préparé ensemble, en accompagnant le tout d'une dégustation d'un accompagnement typique de la Sicile, auquel seront associés d'excellents vins provenant de caves siciliennes.