Bruschette et amuse-bouches : l'apéritif parfait !

Surprenez vos invités avec un menu simple mais irrésistible ! Commençons par un apéritif de bienvenue à base d'olives, de chips et de biscuits salés. Ensuite, une délicieuse frisella, typique du centre-sud de l'Italie, garnie de tomates cerises, de fromage frais, d'oignon rouge, d'huile, d'origan, de câpres et d'une pincée de sel. On continue avec des boulettes de ricotta, mortadelle et pistache, suivies de feuilletés fourrés à la ricotta et aux poires, de croissants salés au salami et au fromage et de bruschette à la truffe. Pour finir en douceur, un feuilleté croustillant à la crème de ricotta et au chocolat, le tout accompagné d'un excellent vin blanc. Préparez-vous à surprendre : êtes-vous prêt à vous mettre aux fourneaux ?