Cours de cuisine

Une soirée les mains dans la pâte : bavardages et tortelli

Name: Cesarine - Une soirée les mains dans la pâte : bavardages et tortelli
Brand: Cesarine
SKU: 6tbUE4APQn
Price: 45 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.960000038146973 (56 reviews)

5.0

Seratine

Maurizio

Bologne (BO)

Durée 2h

Max 10 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Mercredi ? Soirée ! Je t'attends chez moi pour passer une soirée différente : une expérience sous le signe de la bonne bouffe !

Calendrier des recettes : -21/1 : chiacchiere salées -11/02 : tortelli alla lastra -11/03 : chiacchiere salées On va préparer ensemble une recette traditionnelle, parfaite pour une soirée entre amis, dont tu apprendras la réalisation et les secrets. Après le cours, on dégustera le plat préparé et on trinquera avec un bon vin. L'expérience sera confirmée dès qu'on aura 4 participants. On te demande de nous signaler toute allergie ou intolérance au moment de la réservation. On fera de notre mieux pour répondre à tes besoins, mais en cas d'allergies graves, on ne peut pas garantir l'absence de contamination.

45,00 € par invité
(23,00 € par enfant)

Invités

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Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 45,00 €

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Avis

5.0

56 avis

: Nous avons passé une très agréable soirée : accueil impeccable dans une magnifique maison bolognaise, beaucoup de rires, de la très bonne nourriture et du bon vin, et un cours de cuisine super amusant !
: Une agréable soirée à découvrir et à réaliser une nouvelle recette ! Maurizio était accueillant et ce fut une belle soirée de bavardages, de fritures et autres ! :)
: C'était une expérience formidable ! Nous avions demandé à organiser un petit défi culinaire entre collègues. Maurizio nous a accueillis dans sa maison charmante, nous a immédiatement mis à l'aise, l'ambiance était amusante et familiale… et après un copieux apéritif (tout fait maison) accompagné d'un excellent spumante, nous avons "mis la main à la pâte". Maurizio nous a guidés dans cette expérience en nous racontant les origines et en nous donnant des conseils pour étaler la pâte au mieux… et une fois terminé, nous avons cuisiné et savouré nos produits, tout en continuant à trinquer. Le gagnant a été déclaré (récompensé par un gadget très original) et nous avons également goûté un gâteau dont la recette secrète fait partie du patrimoine familial de Maurizio, nous pouvons seulement dire qu'il était vraiment surprenant. La journée a été vraiment agréable. C'était exactement ce dont nous avions besoin : accueil, partage et amusement. Une expérience à recommander et à refaire !
: Maurizio et Marco étaient des guides et des hôtes absolument charmants — ils étaient chaleureux, gentils, et surtout, se sont assurés de compléter mon expérience à Bologne avec les meilleurs plats de la ville. Les tagliatelles de Maurizio sont exquises — mais ce dont je me souviendrai, ce sont un adorable duo de guides touristiques qui ont rendu mon voyage en solo à travers l'Italie un peu plus mémorable. Fortement recommandé aux autres voyageurs LGBTQ+ à la recherche d'un sentiment de communauté lors de leur passage à Bologne.
: Soirée vraiment fantastique ! Maurizio, le Césarino, est l'artisan d'un accueil excellent et chaleureux, dans un magnifique endroit, aidé par Dante et Camillo (chien et chat) des fantastiques "casse-glace" de la soirée, très bien élevés et absolument pas dérangeants. Le plat préparé a été présenté et expliqué avec précision et professionnalisme. Nous avons travaillé, dîné et discuté très agréablement. Merci mille fois !!! 🌸 🌸🌸

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Maurizio

Cesarina depuis 2023Ville: Bologne (BO) Langues: Italien et Anglais

Je me consacre avec passion à la cuisine traditionnelle régionale, en adoptant les recettes de l'Émilie, de la Toscane et du Latium, avec innovation et recherche culinaire. J'accorde une grande attention à la saisonnalité des ingrédients et à l'origine des matières premières, en privilégiant les produits locaux. Doté d'excellentes capacités de communication, j'accorde une importance particulière à l'histoire qui se cache derrière chaque plat, ainsi qu'à l'hospitalité et à l'accueil de mes invités.