Cours de cuisine

Masterclass Tortelloni

5.0
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Rosa

Bologne (BO)
Durée 2h 30m
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience

    Installe-toi à la table accueillante des Cesarine pour goûter des recettes oubliées, gardées et transmises depuis des générations.

    Pendant ce cours de cuisine chez moi, la Cesarina Rosa du centre de Bologne, tu apprendras à préparer une recette traditionnelle de pâtes fraîches bolognaises et tu dégusteras un déjeuner ou un dîner à deux plats à la fin du cours de cuisine.

    Les tortelloni sont l'un de mes plats préférés et je te dévoilerai les astuces et les secrets pour les préparer à la perfection, même chez toi... Après cet agréable « travail », nous nous assoirons à table pour les déguster, en continuant avec des boulettes de viande (dont je suis la reine) et en terminant par un dessert... Du vin ? Bien sûr !

    Total: 115,00 €

    115,00 € 
    par invité

    57,00 € par enfant

    Avis

    5.0
    42 avis
    Les mots ne peuvent pas décrire pleinement l'expérience incroyable que notre famille [mon mari, moi-même et nos deux enfants, âgés de 15 et 9 ans] a vécue en cuisinant et en échangeant avec Rosa lors de notre récent voyage à Bologne. Ce repas a véritablement été l'un des moments forts de toutes nos vacances. Rosa a été si accueillante et gentille, et nous a fait nous sentir comme des membres de sa famille dès notre arrivée chez elle. Nous avons préparé plusieurs plats ensemble, notamment de la bruschetta, des lasagnes et des tagliatelles au ragù ; elle a détaillé chaque recette étape par étape, rendant le processus très facile et accessible pour chacun d'entre nous. Quel bonheur de voir mon fils adolescent étaler les pâtes tagliatelles comme un pro ! Nous avons partagé du vin, des histoires et des rires tout au long de la soirée — la connexion a été instantanée, comme si nous rendions visite à une vieille amie.

    Traduit du Anglais

    Simon Family - 

    Nous avons réservé le cours de Rosa « Cuisinons ensemble : tradition et plaisir en cuisine » pour notre famille de 4 personnes et nous avons passé un moment formidable ! Ce fut en effet une expérience riche en traditions et en divertissement. Rosa a été merveilleuse avec les enfants, généreuse, une véritable experte et, globalement, inoubliable. Nous chérirons le temps passé dans sa cuisine, et nous avons particulièrement apprécié sa capacité à improviser et à résoudre les problèmes imprévus ! Nous sommes très heureux d'avoir pris le temps, pendant nos vacances, de la rencontrer et d'apprendre à ses côtés.

    Traduit du Anglais

    Catauro family - 

    Rosa était fantastique : amicale, accueillante et intéressante. Elle nous a accueillis avec de la pizza et du vin, puis nous a guidés tout au long d'une soirée mémorable.

    Traduit du Anglais

    Kevin - 

    Super cours de cuisine ! Rosa est très chaleureuse et accueillante chez elle. Je recommande vivement cette expérience avec elle. La nourriture que nous avons partagée était également délicieuse.

    Traduit du Anglais

    Diana - 

    En plus d'un cours de pâtes, on se sentait comme si quelqu'un ouvrait les portes de sa maison pour vous accueillir. C'est vraiment une expérience très chaleureuse et amusante. Rosa est extrêmement gentille et vous explique tout très clairement, faisant revivre la tradition italienne des pâtes fraîches. 100% recommandé, ça vaut vraiment le coup.

    Traduit du Espagnol

    Adriana - 

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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    Rosa

    Cesarina depuis 2018Ville: Bologne (BO)    Langues: Italien et Anglais
    Je vis aux portes de Bologne, entourée de verdure, avec mes deux chats Tony et Gino, qui, grâce à leur sympathie, rendent la maison toujours pleine de vie. Je suis avocate de profession, mais j'ai toujours aimé la cuisine et les traditions bolognaises, qui font partie de ma vie. Pendant mon temps libre, j'aime préparer les grands classiques de notre cuisine, en y ajoutant parfois une touche personnelle, et partager ces moments avec des amis et des invités dans une atmosphère authentique et conviviale.
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