Cours de cuisine
Masterclass et apéritif : les pâtes fraîches à la bolognaise
5.0
Rosa
Langues parlées :
Italien et Anglais
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
- Mezzelune farcies aux pommes de terre
- Raviolis au poisson
- Tortelloni à la ricotta et aux épinards
Installe-toi à la table accueillante des Cesarine pour goûter des recettes oubliées, gardées et transmises depuis des générations. Pendant ce cours de cuisine chez moi, la Cesarina Rosa du centre de Bologne, tu apprendras à préparer 3 recettes de pâtes fraîches typiques de Bologne.
Sous ma supervision, tu apprendras à faire la pâte, à l'étaler et à préparer des pâtes fraîches en suivant les recettes de ma famille. Chaque participant aura son propre poste de travail et participera activement. Il disposera d'un livret où les recettes seront expliquées, avec les ingrédients et les étapes. À la fin du cours, on dégustera ce qu'on aura préparé ensemble, accompagné de vins typiques de la région.
Caractères restants : 500
Total: 145,00 €
145,00 €
par invité72,50 € par enfant
Avis
5.0
48 avis
- Rosa était fantastique : amicale, accueillante et intéressante. Elle nous a accueillis avec de la pizza et du vin, puis nous a guidés tout au long d'une soirée mémorable.
- Super cours de cuisine ! Rosa est très chaleureuse et accueillante chez elle. Je recommande vivement cette expérience avec elle. La nourriture que nous avons partagée était également délicieuse.
- Soirée agréable au-delà de toute attente. Outre les bases de cuisine enseignées par Rosa, j'ai pu apprécier sa grande hospitalité, sa véritable gentillesse et son enthousiasme sincère ! Des qualités rares à trouver de nos jours… excellente expérience donc, tant gastronomique qu'humaine, à recommander absolument ! Merci Rosa !
- Nous avons vécu une expérience culinaire incroyable chez Rosa. En plus d'apprendre à cuisiner des plats locaux, elle nous a parlé de produits italiens. Je recommande vivement de lui rendre visite. Vous vous immergerez vraiment dans l'atmosphère typique de Bologne, et vous ferez également la connaissance d'une personne incroyablement gentille.
- Suivre un cours de cuisine avec Rosa, c'était comme être invité chez la meilleure amie de sa mère. On s'est bien amusés, et on s'est immédiatement senti à l'aise, comme chez soi. La nourriture était délicieuse, et j'ai déjà acheté les quelques ustensiles dont j'ai besoin pour la refaire chez moi ! Je recommande Rosa à 100 % !
Traduit du Anglais•
Kevin -
Traduit du Anglais•
Diana -
Traduit du Italien•
Franco -
Traduit du Anglais•
Daniel -
Traduit du Anglais•
Lauren Jean -
Caractères restants : 500
Total: 145,00 €
145,00 € par invité
Où
Rosa
Cesarina depuis 2018Ville: Bologne (BO) Langues: Italien et AnglaisJe vis aux portes de Bologne, entourée de verdure, avec mes deux chats Tony et Gino, qui, grâce à leur sympathie, rendent la maison toujours pleine de vie. Je suis avocate de profession, mais j'ai toujours aimé la cuisine et les traditions bolognaises, qui font partie de ma vie. Pendant mon temps libre, j'aime préparer les grands classiques de notre cuisine, en y ajoutant parfois une touche personnelle, et partager ces moments avec des amis et des invités dans une atmosphère authentique et conviviale.
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