Maria Cristina
Lingue parlate: Inglese e Italiano
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Crescentone: torta salata
- Tagliatelle al ragù di salsiccia
- Crostatine con crema pasticcera e frutta fresca
Durante questa cooking-class sarà possibile fare diversi impasti con la farina, preparazioni che vanno dal salato al dolce, come antipasti e pietanze gustose o meravigliose torte. Gli impasti avranno diversi ingredienti, consistenza e gusto con risultati gustosi e sorprendenti.
Questa lezione di cucina comprenderà un antipasto salato, un primo piatto di pasta fresca e delle crostatine con crema pasticcera e frutta fresca.
Ogni cuoco-pasticcere avrà la sua postazione per fare i propri impasti e realizzare per intero le ricette di questi tre piatti. Seguirà poi la degustazione di quanto preparato con le proprie mani.
Recensioni
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145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Maria Cristina
Cesarina dal 2018Città: Scandiano Lingue: Inglese e ItalianoCome in tutta la terra emiliana, la cucina è un culto. In ogni casa, in occasione di feste e ricorrenze, si trovano cappelletti in brodo, tortelli verdi o gialli con la zucca, preparati secondo antiche ricette di famiglia. I piatti locali sono di derivazione sia reggiana che modenese: Maria Cristina interpreta questo innesto tra due tradizioni culinarie riproponendo alcune delle ricette locali più tipiche.