Corsi di cucina

Corso di cucina ai sentori della costiera amalfitana

5.0
Piatto locale
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Maddalena

Cava De Tirreni

Durata 3h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Risotto alla pescatore ai profumi di limone
  • Spaghetti alle vongole
  • Crostata alla marmellata

A due passi dalla costiera amalfitana, a Cava de' Tirreni, vi proponiamo un'esperienza culinaria unica in una villa con giardino alla scoperta dei sapori della costiera amalfitana.

Inizieremo con un brindisi con i vini della nostra azienda agricola Colli di Castelfranci, abbinati a bruschette con alici di Cetara. Prepareremo insieme due primi piatti tipici della costiera amalfitana e della cucina campana: un risotto alla pescatora ai profumi di limone (con calamaretti, vongole, cozze, seppie, gamberi, scampi), e uno spaghetto alle vongole.

Per concludere il pasto, assaggeremo una crostata fatta in casa con la nostra marmellata.

Recensioni
5.0
1 recensione
I wish I could give more than 5 stars! Maddalena and her family were absolutely wonderful! We had the best time making ravioli, tagliatelle and cavatelli. They were so generous and welcoming, we truly felt like part of the family. Maddalena gave us step by step instructions on how to make the pasta and all of the food and wine was fresh from their garden & vineyard. Their home was gorgeous with beautiful views of the mountainside. We felt immersed in the Italian culture in a family friendly setting which was so comfortable and picture-perfect. I would recommend going to see Maddalena & cooking with her and her family 10 times out of 10!

Bianca - giugno 2023

145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
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Maddalena
Cesarina dal 2022Città: Cava De Tirreni    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
"Amo realizzare piatti tipici campani, in particolare della tradizione salernitana e Irpina con un'attenta selezione delle materie prime, molte delle quali di produzione propria. Cucino da sempre per i miei familiari, amici e ospiti della mia azienda agricola". 
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