Tour enogastronomici

Esperienza Amalfi con vino e trekking

Hidden gem
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Liliana

Amalfi

Durata 2h

Max 20 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Tour gastronomico: degusta i prodotti del territorio e scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

La tua esperienza

    L'esperienza che vi proponiamo è un'occasione unica per apprezzare la bellezza della costiera amalfitana in ogni sua sfumatura. Partendo dalla nostra terrazza panoramica, vi condurremo alla scoperta dei punti di maggior interesse che si possono ammirare dalla nostra posizione privilegiata. Una volta immersi nella natura che ci circonda, raccoglieremo insieme i limoni che caratterizzano il nostro territorio e, dopodiché, vi faremo assaggiare un'ottima limonata. La passeggiata procederà attraverso i terrazzamenti tipici della costa, dove potrete ammirare il vigneto e le coltivazioni stagionali, tra cui ben sei specie di pomodori autoctoni. Termineremo il nostro tour nella antica cantina, dove vi regaleremo la possibilità di assaporare i nostri pregiati vini bianco e rosso, limoncello.

    Vegetariano

    Recensioni

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    200,00 € per ospite

    100,00 € per bambino

    Dove
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    Liliana
    Cesarina dal 2024Città: Amalfi    Lingue: Italiano e Inglese
    Sui classici terrazzamenti di Amalfi affacciati sul mare e protetti dalle montagne del sentiero degli dei raccogliamo e lavoriamo i prodotti del terreno sposandoli con i prodotti di qualità del nostro territorio e con le antiche tecniche di lavorazione. Ogni anno produciamo vino rosso e bianco, olio extra vergine di oliva, limoncello e tutti gli altri infusi che sono la base di tutte le nostre esperienze gastronomiche. La pizza può essere poi un ottimo modo per consumare i prodotti che ci offre il giardino pomodori, basilico, origano, cipolla, aglio, patate, peperoncini, zucchine, melenzane, carciofi e tutte le sorprese che regala la natura. Utilizzando il pane biscottato di Agerola cotto due volte nel forno a legna con gli stessi prodotti si preparano delle buonissime insalate con sapori oramai quasi dimenticati. Con la ricotta e i formaggi dei pastori di Agerola si preparano i ripieni della pasta a mano insieme agli gnocchi e agli scialatielli.
     Tutte le nostre esperienze cominciano parteno dalla terrazza panoramica della struttura con spiegazione dei vari punti d’interesse che sono ben visibili dalla terrazza ovvero: classico scorcio di Amalfi, villa di Sofia Loren, spiagge di Duoglio, Vite e Conca dei Marini, Monastero di Santa Rosa e il sentiero degli Dei. Da lì si raccolgono dei limoni si elencano le caratteristiche dello Sfusato Amalfitano e si assaggia il limone e la limonata. Si parte a camminare nei classici terrazzamenti della costiera amalfitana dove si potrà apprezzare la spiegazione del vigneto, dell’uva da tavola e dell’uva da vino, si attraverserà un piccolo uliveto e si vedranno le classiche coltivazioni di stagione della zona tra cui ben 6 specie di pomodori autoctoni. Solo dopo si deciderà se dedicarsi a una cena ad un pranzo ad una merenda contadina oppure ad una pizza.
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