Corsi di cucina

Corso di cucina: Oggi Cucino Io

5.0
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Anna Maria

Matera (MT)
Durata 2h
Max 12 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca tradizionale

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Orecchiette e Calzoni dolci al ragù delle feste
  • Sporsa Muss

In questo corso di cucina impareremo insieme a cucinare le le orecchiette e calzoni dolci, un tipico piatto della tradizione Materana, preparato solitamente nel periodo di Carnevale.

Una volta il ragù di carnevale doveva essere veramente pesante: in molte ricette si usava aggiungere anche il lardo. Si trattava, infatti, dell’ultima possibilità di farsi una bella mangiata con la carne del maiale ucciso quell’inverno, prima dei digiuni della Quaresima.

In questo corso impararete tutti i segreti di questa ricetta e al termine gusteremo insieme quanto preparato assieme ad un ottimo vino locale.

Totale: 115,00 €

115,00 € 
per ospite

57,00 € per bambino

Recensioni
5.0
13 recensioni
Anna Maria – Che esperienza assolutamente fantastica è stata imparare a cucinare da te nella tua cucina! Hai reso davvero speciale e memorabile la nostra visita a Matera. Grazie mille per la tua generosa ospitalità e speriamo di averti nelle nostre cucine a Perth un giorno. Molte grazie, Bryndis x

Tradotto da Inglese

Bryndis Moffitt - maggio 2025

Io e il mio partner ci siamo divertiti moltissimo con Anna Maria imparando a fare la pasta fresca! Anna Maria è stata calorosa e accogliente. È stata fantastica anche con la nostra giovane figlia! Entrambi abbiamo apprezzato molto la sua passione per il cibo e la deliziosa cena! Consigliamo vivamente una delle sue lezioni: un modo interessante, divertente e gustoso per esplorare Matera!

Tradotto da Inglese

Marcus - maggio 2025

Anna Maria è stata fantastica! Cordiale e accogliente, ci siamo sentiti subito a casa con lei e suo marito Angelo e abbiamo apprezzato molto l'incredibile esperienza di cucina!!

Tradotto da Inglese

Tara - maggio 2025

Abbiamo trascorso una serata favolosa a cucinare con Anna Maria. Ha reso la preparazione della pasta facile e divertente. La consiglio vivamente!!

Tradotto da Inglese

Jayne and John - ottobre 2024

Esperienza bellissima, Anna Maria è stata fantastica e ci ha fatto sentire a nostro agio fin dal primo istante. Ci siamo sentiti a casa e abbiamo passato una bellissima serata!

CLAUDIO E ANTONIA - marzo 2024

Dove
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Anna Maria
Cesarina dal 2018Città: Matera (MT)    Lingue: Italiano e Inglese
Visitare Matera, camminare o solo ammirare i suoi Sassi e i suoi punti panoramici, è un’esperienza indimenticabile. L’Unesco ha assegnato a Matera il titolo di Patrimonio dell’Umanità e non poteva essere diversamente giudicando lo stupore che trasmettono i Sassi, la Cattedrale, le numerosi chiese rupestri, le tracce di un monachesimo venuto da lontano, i luoghi di fede e di pellegrinaggio, gli scenari naturali. E, in occasione della sua prestigiosa nomina di Capitale Europea della Cultura nel 2019, si costella di eventi e si appresta ad accogliere artisti e turisti da ogni dove. E poi la cucina materana, fatta di piatti genuini, preparati coi prodotti tipici di un territorio tutto da scoprire. Una cucina da scoprire a casa mia: sono Anna Maria, la vostra Cesarina. Amo organizzare cene, feste, catering per eventi come mostre o inaugurazioni. Mi piace il confronto con le persone ed è anche per questo che ho deciso di diventare una Cesarina e far provare indimenticabili esperienze di gusto ai miei ospiti.
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