5.0
Anna Maria
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca tradizionale
Esperienza privata
La tua esperienza
- Orecchiette e Calzoni dolci al ragù delle feste
- Sporsa Muss
In questo corso di cucina impareremo insieme a cucinare le le orecchiette e calzoni dolci, un tipico piatto della tradizione Materana, preparato solitamente nel periodo di Carnevale.
Una volta il ragù di carnevale doveva essere veramente pesante: in molte ricette si usava aggiungere anche il lardo. Si trattava, infatti, dell’ultima possibilità di farsi una bella mangiata con la carne del maiale ucciso quell’inverno, prima dei digiuni della Quaresima.
In questo corso impararete tutti i segreti di questa ricetta e al termine gusteremo insieme quanto preparato assieme ad un ottimo vino locale.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 115,00 €
115,00 €
per ospite57,00 € per bambino
Recensioni
5.0
13 recensioni
- Anna Maria – Che esperienza assolutamente fantastica è stata imparare a cucinare da te nella tua cucina! Hai reso davvero speciale e memorabile la nostra visita a Matera. Grazie mille per la tua generosa ospitalità e speriamo di averti nelle nostre cucine a Perth un giorno. Molte grazie, Bryndis x
- Io e il mio partner ci siamo divertiti moltissimo con Anna Maria imparando a fare la pasta fresca! Anna Maria è stata calorosa e accogliente. È stata fantastica anche con la nostra giovane figlia! Entrambi abbiamo apprezzato molto la sua passione per il cibo e la deliziosa cena! Consigliamo vivamente una delle sue lezioni: un modo interessante, divertente e gustoso per esplorare Matera!
- Anna Maria è stata fantastica! Cordiale e accogliente, ci siamo sentiti subito a casa con lei e suo marito Angelo e abbiamo apprezzato molto l'incredibile esperienza di cucina!!
- Abbiamo trascorso una serata favolosa a cucinare con Anna Maria. Ha reso la preparazione della pasta facile e divertente. La consiglio vivamente!!
- Esperienza bellissima, Anna Maria è stata fantastica e ci ha fatto sentire a nostro agio fin dal primo istante. Ci siamo sentiti a casa e abbiamo passato una bellissima serata!
Tradotto da Inglese•
Bryndis Moffitt - maggio 2025
Tradotto da Inglese•
Marcus - maggio 2025
Tradotto da Inglese•
Tara - maggio 2025
Tradotto da Inglese•
Jayne and John - ottobre 2024
CLAUDIO E ANTONIA - marzo 2024
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 115,00 €
115,00 € per ospite
Dove
Anna Maria
Cesarina dal 2018Città: Matera (MT) Lingue: Italiano e IngleseVisitare Matera, camminare o solo ammirare i suoi Sassi e i suoi punti panoramici, è un’esperienza indimenticabile. L’Unesco ha assegnato a Matera il titolo di Patrimonio dell’Umanità e non poteva essere diversamente giudicando lo stupore che trasmettono i Sassi, la Cattedrale, le numerosi chiese rupestri, le tracce di un monachesimo venuto da lontano, i luoghi di fede e di pellegrinaggio, gli scenari naturali. E, in occasione della sua prestigiosa nomina di Capitale Europea della Cultura nel 2019, si costella di eventi e si appresta ad accogliere artisti e turisti da ogni dove. E poi la cucina materana, fatta di piatti genuini, preparati coi prodotti tipici di un territorio tutto da scoprire. Una cucina da scoprire a casa mia: sono Anna Maria, la vostra Cesarina. Amo organizzare cene, feste, catering per eventi come mostre o inaugurazioni. Mi piace il confronto con le persone ed è anche per questo che ho deciso di diventare una Cesarina e far provare indimenticabili esperienze di gusto ai miei ospiti.
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Quali sono i migliori corsi di cucina a Matera?
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