Corsi di cucina
Corso di cucina: pasta fresca e tiramisù
4.9
Barbara
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Pasta ripiena fatta a mano
- Pasta liscia fatta a mano
- Tiramisù
Impara a preparare due tipi di pasta fresca in una pittoresca location con vista sul mare a Riomaggiore, nelle Cinque Terre. In questo corso di cucina di 3 ore, scoprirai l'arte di creare pasta fatta in casa e l'autentico pesto alla genovese, preparato esclusivamente con mortaio e pestello. Mio marito ed io selezioniamo con cura ingredienti locali e di alta qualità: basilico fresco, pinoli, olio extravergine d'oliva, Parmigiano Reggiano e Pecorino Sardo. Immergiti nell'atmosfera serena del nostro uliveto mentre assapori le tue creazioni abbinate a vini locali, e gusta frutta di stagione fresca o il tradizionale Tiramisù che prepareremo insieme!
149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 149,00 €
149,00 €
per ospite74,50 € per bambino
Recensioni
4.9
78 recensioni
- This was an amazing authentic Ligurian experience! Barbara started the class by sitting down with us and we immediately felt welcomed and at home. She even helped set up the taxi for us and helped us find our way to her lovely home. Her and her husband stefano were so knowledgeable not only about the food but about the area. Learning her family recipes was an unforgettable experience and I can’t not mention the views that we had while enjoying the finished product. If you are in Riomaggiore, this class is a must!
- Our cooking class was absolutely wonderful! Barbara and Stefano were so inviting and taught us a lot about Italian cuisine and culture. They opened their beautiful home and we felt so welcomed. The whole experience so fun! We went away with fresh knowledge, full stomachs and warm hearts! Would do this again!
- Barbara and Stefano are amazing hosts, chefs, and teachers! They are also a heckuva lot of fun to spend an afternoon with. We learned so much in our time with them about making fresh pasta (tagliatelle, tortelle), bruschetta (5 varieties), and tiramisu. We also learned about the unique culture of Cinque Terre, what it is like to live in a UNESCO heritage site, and enjoyed our time with Anna and Julia (the dogs). They were so generous with their time and knowledge we cannot recommend this experience enough.
- Wow! Words can't even describe how amazing this experience was! Barbara and Stefano were the most wonderful hosts, and we learned so much from their cooking class. Spending time chatting with them and enjoying delicious food in their beautiful home was a true highlight of our trip! This was something we will never forget.
- Barbara’s class was one of the best experiences anyone could ever have in Italy! Not only was the location amazing and stunning but her and Stephano treated us like family. I would highly recommend taking a cooking class from them.
Amanda - agosto 2025
Michelle and Mark - luglio 2025
Rick, Naomi, Frances, and Phoebe - luglio 2025
Jessica D - luglio 2025
Scott - luglio 2025
149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 149,00 €
149,00 € per ospite
Dove
Barbara
Cesarina dal 2022Città: Riomaggiore Lingue: Italiano e IngleseCiao, sono Barbara!
Sono nata nel Golfo dei Poeti, da madre sarda e padre genovese, e ho trascorso la mia infanzia con i miei adorati nonni. Mi piace definirmi cittadina del mondo, ma ho un forte legame con la mia terra e le nostre tradizioni, come mio marito Stefano. Insieme vogliamo condividere la nostra passione per la cucina e le nostre radici con altri appassionati e curiosi.
Fin da bambina ho sviluppato una forte passione per la cucina, grazie alla mia nonna che mi ha insegnato a sperimentare e ad assaggiare nuovi sapori. Sono sempre stata avventurosa e ho assaggiato tutte le ricette originali dei vari paesi del mondo, ma la cucina ligure resta la mia prediletta.
Abbiamo deciso di aprire le porte della nostra casa, situata sui terrazzamenti delle Cinque Terre sopra a Riomaggiore, per condividere la nostra passione per la cucina e la cultura locale. Per noi, la cucina è il modo migliore per raccontare la storia della nostra terra e tramandare la vera tradizione ligure ad altri. Siamo entusiasti di poter condividere questo viaggio culinario con voi!
Sono nata nel Golfo dei Poeti, da madre sarda e padre genovese, e ho trascorso la mia infanzia con i miei adorati nonni. Mi piace definirmi cittadina del mondo, ma ho un forte legame con la mia terra e le nostre tradizioni, come mio marito Stefano. Insieme vogliamo condividere la nostra passione per la cucina e le nostre radici con altri appassionati e curiosi.
Fin da bambina ho sviluppato una forte passione per la cucina, grazie alla mia nonna che mi ha insegnato a sperimentare e ad assaggiare nuovi sapori. Sono sempre stata avventurosa e ho assaggiato tutte le ricette originali dei vari paesi del mondo, ma la cucina ligure resta la mia prediletta.
Abbiamo deciso di aprire le porte della nostra casa, situata sui terrazzamenti delle Cinque Terre sopra a Riomaggiore, per condividere la nostra passione per la cucina e la cultura locale. Per noi, la cucina è il modo migliore per raccontare la storia della nostra terra e tramandare la vera tradizione ligure ad altri. Siamo entusiasti di poter condividere questo viaggio culinario con voi!
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