Corsi di cucina

Corso di pizza con i sapori del Piemonte

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Chiara & Francesco

Torino (TO)
Durata 3h
Max 4 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Siamo Chiara e Francesco, i vostri Cesarini, e vi accogliamo nel nostro piccolo attico per svelarvi i segreti della pizza fatta in casa. Insieme prepareremo un impasto ad alta idratazione, che in cottura darà un cornicione soffice, alveolato e fragrante, proprio come in pizzeria. Lo condiremo con eccellenze piemontesi: fiordilatte delle valli, salumi artigianali e verdure di stagione. Dopo la cottura nel forno sul terrazzino, degusteremo le pizze accompagnate da un calice di vino locale. Per chiudere in dolcezza, potrete assaporare anche la pizza dolce con crema di gianduja, un piccolo piacere piemontese da non perdere.

    Vegano

    Vegetariano

    Totale: 135,00 €

    135,00 € 
    per ospite

    68,00 € per bambino

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    Chiara & Francesco
    Cesarina dal 2025Città: Torino (TO)    Lingue: Italiano e Inglese
    Chiara e Francesco, coppia di Torino con radici siciliane, unita nella vita e in cucina, aprono la loro casa per far vivere la vera cucina italiana. Chiara, docente di laboratorio di chimica, con la sua formazione vede nella cucina un laboratorio vivo, dove gusto, tradizione e scienza si incontrano. Ama sperimentare, soprattutto con i dolci, unendo tecnica, creatività e profumi di casa.  Francesco è un designer di automobili: preciso, creativo e appassionato di pizza. Per lui l’impasto è un gesto d’amore, un momento di cura. Cerca sempre il cornicione perfetto, alto, vuoto e soffice, che per noi è diventato una vera firma.  Nella loro cucina moderna e accogliente, ogni ricetta è un invito a scoprire sapori autentici e a condividere momenti di convivialità: calzoni, pizza, arancine, e dolci di ogni genere sono le loro specialità.  
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