Corso su pasta fresca colorata: tradizione e innovazione

La nostra Cesarina Veronica ama cucinare da sempre, tanto da aver fatto di questa sua passione un lavoro. "Sono pastaia e pasticcera; amo la tradizione ma anche sperimentare nuovi piatti e sapori, soprattutto con farine alternative. Sono nata a Torino, città del cioccolato, degli agnolotti e del vino pregiato. La mia è una città magica, che sorprende per la bellezza architettonica e paesaggistica, oltre che per la ricchezza di tradizioni e materie prime".