Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Nel nostro corso di cucina, ispirato ai sapori autentici della campagna toscana, prepareremo insieme un menù tipico della città di Pescia, utilizzando ingredienti freschi e locali. Immersi nel cuore della campagna, tra il celebre parco di Pinocchio e le acque termali di Montecatini Terme, inizieremo con una bruschetta di pane fresco con pesto dell'orto, preparato con basilico, prezzemolo, aglio e pomodoro fresco, tritati a mano con la mezzaluna per esaltare i sapori. Proseguiremo con gnocchi di patate preparati con farina, uova e patate toscane, conditi con pomodoro, basilico e il nostro olio extravergine di oliva delle colline circostanti. Concluderemo il corso con la preparazione di un tiramisù, realizzato con caffè, mascarpone e savoiardi, per un dolce finale.
Vegetariano
128,00 € per ospite
(64,00 € per bambino)
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Dove
Patrizia
Cesarina dal 2024Città: Uzzano Lingue: Italiano, Inglese, FranceseHo trasformato la mia villa in campagna in un'oasi di produzione biologica, coltivando ortaggi freschi e gestendo un pollaio per garantire alimenti a chilometro zero e di alta qualità. La mia passione per la cucina nasce dalla mia famiglia di cuochi e si è rafforzata grazie alla formazione all'istituto alberghiero di Montecatini e all'esperienza nel mondo della ristorazione. Organizzo eventi per amici e familiari, inclusi quelli per i miei figli, dove il successo dei miei piatti è dimostrato dalle numerose richieste!
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