Corsi di cucina
Dall’aperitivo al dolce: un’esperienza di cucina italiana
5.0
Rossana
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Bruschette con verdure di stagione
- Tagliatelle al ragù
- Scaloppine di pollo ai funghi o al limone
- Tiramisù
Ti aspetto nella mia casa, con ampio giardino, gazebo e uliveto adiacente: il luogo ideale per vivere un’esperienza autentica tra gusto e tradizione. Insieme prepareremo tutte le ricette passo passo, che ti scriverò così potrai rifarle a casa. Inizieremo con un tipico aperitivo italiano: bruschette con ortaggi di stagione del mio orto e olio extravergine di nostra produzione, accompagnate da creme da spalmare sul pane casereccio. Poi faremo le tagliatelle con il ragù secondo la ricetta della mia famiglia, seguite dalle scaloppine di pollo ai funghi o al limone. Concluderemo con l’intramontabile tiramisù classico (o, se preferisci, con una deliziosa variante all’amaretto).
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 318,00 €
159,00 €
per ospite80,00 € per bambino
Recensioni
5.0
74 recensioni
- Questa è stata di gran lunga una delle migliori attività che abbiamo fatto durante il nostro viaggio di due settimane in Italia. Rossana e suo marito ci hanno accolto a casa loro e ci hanno insegnato a preparare diverse ricette eccezionali. Tutto è stato divertentissimo, il cibo era più che delizioso e abbiamo imparato modi semplici per preparare queste ricette a casa! La parte migliore è stata conoscere Rossana e suo marito. Quando abbiamo lasciato la loro casa, ci sentivamo come vecchi amici. Farei sicuramente di nuovo un corso con Rossana! Più di ogni altra cosa, spero di rincontrare Rossana e suo marito perché ora sono nostri amici!
- Persone e atmosfera fantastiche! Istruzioni meravigliose e cibo ottimo! Lo consiglierei ad altri.
- Abbiamo passato dei momenti fantastici con Rossana e Alberto, e anche con il cane Arte!! Tutte le ricette sono venute benissimo e ci hanno mostrato quanto possa essere facile cucinare con gli ingredienti e l'insegnante giusti. Anche l'ospitalità è stata incredibile.
- La nostra esperienza culinaria con Rosanna e Alberto è stata unica nel suo genere. Sono stati entrambi molto amichevoli, accoglienti e disponibili. La loro casa era invitante e le istruzioni di cucina di Rosanna sono state fantastiche. Hanno fatto di tutto per rendere l'esperienza speciale e il cibo era delizioso! Se avete l'opportunità di cucinare con Rosanna, fatelo!
- Una serata indimenticabile con Rossana e Alberto! Se potessi dare a questa esperienza più di cinque stelle, lo farei assolutamente! Io e la mia amica Laurie abbiamo trascorso una serata meravigliosa con Rossana e suo marito Alberto nella loro bellissima casa vicino a Lucca. Dal momento in cui Alberto ci ha prelevate al nostro hotel, ci siamo sentite sinceramente accolte. Rossana ci ha insegnato con pazienza a fare l'impasto per la pasta fresca, i ravioli ricotta e spinaci, le tagliatelle, il ragù tradizionale di famiglia e il tiramisù. Durante tutta la lezione, Alberto ha aiutato a tenere tutto organizzato e ci ha fatto sentire completamente a casa. Uno dei momenti più belli e inaspettati è stata una passeggiata nella loro splendida proprietà, dove Alberto ci ha mostrato i loro 40 ulivi, che producono abbastanza olio d'oliva per due famiglie per un intero anno! Dopo aver cucinato, abbiamo gustato un pasto incredibile servito nel loro bellissimo patio coperto. Dalle deliziose bruschette e gli originali crostini alla pesca, fino ai nostri ravioli fatti a mano burro e salvia, le tagliatelle con il ricco ragù fatto in casa e il tiramisù, ogni boccone è stato meraviglioso. Ma ciò che ha reso questa esperienza davvero straordinaria sono stati Rossana e Alberto stessi. La loro gentilezza, ospitalità, calore e le splendide conversazioni hanno fatto sì che la serata sembrasse meno una lezione di cucina e più una cena con nuovi amici. Abbiamo condiviso storie, abbiamo scoperto le loro vite e tradizioni, e abbiamo riso per tutta la sera. Rossana si è persino offerta di condividere le ricette di famiglia e di rispondere a ogni nostra domanda mentre continueremo le nostre avventure culinarie italiane a casa. Di tutte le meravigliose esperienze che abbiamo vissuto in Italia, questa serata avrà sempre un posto speciale nei nostri cuori. Siamo arrivate sperando di imparare la cucina italiana autentica e ne siamo andate via con bellissimi ricordi e la sensazione di aver trovato due nuovi amici. Grazie mille, Rossana e Alberto! Non potremmo raccomandare questa esperienza più caldamente!
Tradotto da Inglese•
Amazing experience -
Tradotto da Inglese•
Meg -
Tradotto da Inglese•
Harrison & Ashley -
Tradotto da Inglese•
Rosanna -
Tradotto da Inglese•
Tina K -
Dove
Rossana
Cesarina dal 2024Città: Lucca (LU) Lingue: Italiano e InglesePrediligo piatti semplici, preparati con pochi ingredienti genuini e di stagione, spesso raccolti direttamente dal mio orto e frutteto. Amo valorizzare i sapori autentici della terra, conditi con l’olio extravergine che produciamo in famiglia. La mia è una cucina tipica toscana, ma mi piace anche sperimentare: creo piatti originali che annoto con cura nel mio personale ricettario, nato con il tempo e con tanta passione.
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