Corsi di cucina
Dall’aperitivo al dolce: un’esperienza di cucina italiana
5.0
Rossana
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Bruschette con verdure di stagione
- Tagliatelle al ragù
- Scaloppine di pollo ai funghi o al limone
- Tiramisù
Ti aspetto nella mia casa, con ampio giardino, gazebo e uliveto adiacente: il luogo ideale per vivere un’esperienza autentica tra gusto e tradizione. Insieme prepareremo tutte le ricette passo passo, che ti scriverò così potrai rifarle a casa. Inizieremo con un tipico aperitivo italiano: bruschette con ortaggi di stagione del mio orto e olio extravergine di nostra produzione, accompagnate da creme da spalmare sul pane casereccio. Poi faremo le tagliatelle con il ragù secondo la ricetta della mia famiglia, seguite dalle scaloppine di pollo ai funghi o al limone. Concluderemo con l’intramontabile tiramisù classico (o, se preferisci, con una deliziosa variante all’amaretto).
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 159,00 €
159,00 €
per ospite80,00 € per bambino
Recensioni
5.0
65 recensioni
- Quando tuo figlio diciassettenne ha detto che era la cosa che preferiva dell'Italia, sai di essere nella casa giusta, a preparare deliziosi piatti autentici con ricette condivise che dureranno per tutta la vita. Grazie Rossana per una serata così favolosa a Lucca!
- Un'esperienza davvero speciale. Rossana e Alberto sono stati i padroni di casa perfetti, accogliendoci nella loro casa e insegnandoci così tanto sulla cucina italiana. Le nostre figlie adolescenti hanno adorato la lezione e non vedono l'ora di preparare la loro pasta quando torneremo a casa. Questo è stato davvero uno dei momenti più belli del nostro viaggio, e ne abbiamo avuti molti. Grazie Rossana, Alberto e naturalmente Arte. È stato un privilegio trascorrere del tempo con tutti voi.
- Rossana, Alberto e Arte sono stati degli ospiti eccellenti che ci hanno accolto nella loro bellissima casa. Rossana ha guidato la nostra famiglia con naturalezza attraverso tutto il processo di preparazione. Mentre aspettavamo che tutto cuocesse, Alberto ci ha accompagnati a fare una piacevole passeggiata tra i loro ulivi e il giardino, spiegandoci la storia della famiglia. La cena è stata servita nel patio coperto del loro cortile e ci hanno salutati con un abbraccio e la pancia piena. Tutti hanno amato l'intera esperienza ed è stata il momento più emozionante del viaggio per noi cinque, inclusi i tre ragazzi (15, 14 e 11 anni).
- Rossana e Alberto sono stati degli ospiti meravigliosi. Abbiamo apprezzato così tanto la loro compagnia che siamo rimasti più delle 3 ore previste. Ci siamo sentiti come se fossimo amici da sempre. Abbiamo imparato molto e abbiamo adorato l'esperienza pratica. Il pesto per la nostra pasta era delizioso. Anche gli antipasti erano squisiti; la bruschetta con pesto cremoso, pesche grigliate e noci era fantastica. I pomodori e il basilico dell'orto di famiglia erano deliziosi, così come l'olio d'oliva prodotto in casa. Il tiramisù al limoncello era incredibile! La loro casa era bellissima, così come il giardino dove abbiamo mangiato tutto ciò che era stato preparato. Il limoncello fatto in casa di Rossana è stato il migliore che abbiamo mai assaggiato. La nostra famiglia ha due nuovi amici!! Consigliatissimo.
- We werden hartelijk ontvangen door Rossana en haar man Alberto in perfect Engels. We apprecieerden het erg dat Rossana haar menu en de workshop vooraf met ons had afgesproken. Hierdoor heeft onze kleindochter Hailey de beste spaghetti ooit gegeten met de beste saus “ever”. De maaltijd was heerlijk en zeer persoonlijk wat we erg waardeerden. Als we nog eens in de buurt van Lucca komen zijn we uitgenodigd voor de heerlijke cappuchino van het huis. Achteraf werden de familierecepten netjes doorgestuurd. Prachtige ervaring geweest. Bedankt, Ludovicus
Tradotto da Inglese•
Brandie Perry -
Tradotto da Inglese•
Anne Kerr -
Tradotto da Inglese•
Cotronei Family -
Tradotto da Inglese•
The Giampietro family -
Ludovicus -
Dove
Rossana
Cesarina dal 2024Città: Lucca (LU) Lingue: Italiano e InglesePrediligo piatti semplici, preparati con pochi ingredienti genuini e di stagione, spesso raccolti direttamente dal mio orto e frutteto. Amo valorizzare i sapori autentici della terra, conditi con l’olio extravergine che produciamo in famiglia. La mia è una cucina tipica toscana, ma mi piace anche sperimentare: creo piatti originali che annoto con cura nel mio personale ricettario, nato con il tempo e con tanta passione.
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