Corsi di cucina

Gnocchi fatti a mano e sapori autentici di Sicilia

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Lisa

Tremestieri Etneo

Durata 3h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Prepareremo insieme degli gnocchi irresistibili, soffici e fatti a mano come vuole la tradizione. Li gusteremo in due versioni: con mozzarella di bufala filante oppure alla siciliana, con melanzane fritte, basilico fresco e una spolverata di ricotta salata del Catanese.

    Il tutto sarà accompagnato da un buon calice di vino dei nostri vigneti, per esaltare ogni sapore.

    Per concludere in dolcezza, vi farò assaggiare un dessert tipico, seguito da un caffè profumato e un sorso di rosolio, il liquore di famiglia che preparo secondo la ricetta tradizionale.

    Un’esperienza autentica, fatta di gusto, accoglienza e passione per la mia terra!

    Vegetariano

    Totale: 123,00 €

    123,00 € 
    per ospite

    62,00 € per bambino

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    Lisa
    Cesarina dal 2020Città: Tremestieri Etneo    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    La mia cucina nasce da una tradizione di famiglia che si tramanda da generazioni, arricchita da un tocco personale di creatività. Preparo pasta fatta in casa con ingredienti freschi, biologici e a km zero, come insegnava la nonna, ma con un pizzico di innovazione. Il vino che accompagna i miei piatti è un blend di Nerello Mascalese e Nero d’Avola, prodotto nei piccoli vigneti di famiglia, curati con amore da mio padre. Dolci, conserve e confetture sono realizzati con la frutta che coltiviamo noi stessi.
     
     Cucinare per me è gioia, condivisione e un modo per raccontare la mia terra. 
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