Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta e aperitivo seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
- Antipasto di stagione
- Tagliatelle al pesto
- Sbrisolona
Adoro cucinare e creare piatti per deliziare i palati dei miei ospiti condividendo con loro tecniche e segreti acquisiti negli anni.
Propongo questo corso dedicato ai piatti vegani che mi accompagnano spesso nella mia quotidianità e che vengono molto apprezzati anche dai miei adorati ospiti italiani e non solo! Ci cimenteremo con un delizioso antipasto vegetale di stagione arricchito da spezie ed erbette del mio orticello di casa. Faremo la sfoglia e in pochi minuti la trasformeremo in tagliatelle gustose con la preparazione di un pesto appetitoso di stagione. Infine faremo la sbrisolona con farina bianca e di mais con ottime mandorle italiane come da tradizione mantovana. Sarò felicissima di ospitarvi nella mia casa!
Vegano
Recensioni
- Aurora and her friend who helped to translate welcomed us into her home and was the most amazing chef and teacher. She was warm , fun and patient. Despite me feeling an unwell when I arrived she helped my friend and I to have the best time. The food choices were great , the teaching thorough and patient and her home was beautiful. Cannot recommend this experience enough ! The homemade pesto with our gnocchi delicious ! hummus and the tomato sauce with the tagliatelle great! So much laughter and fun. Thank you !
- Aurora è stata una padrona di casa fantastica e suo marito di una simpatia eccezionale! Abbiamo trovato un ambiente caldo, amichevole e ci siamo subito sentiti a nostro agio. Col vino e il buon cibo la conversazione è stata super divertente e coinvolgente. Unico punto è stato che il navigatore non trovava correttamente l'indirizzo fornito nella mail, ma certamente non per colpa di Aurora :)
- É stata un' esperienza originale e meravigliosa, casa calda e accogliente, Aurora e suo marito persone stupende ci hanno intrattenuto con ricette , storie e aneddoti. Si é creato in clima divertente e accogliente fin da subìto. Ottimo cibo, ottime persone, ci vediamo al prossimo evento! Unico consiglio: fate in modo che sia possibile mettere la posizione della casa oltre che alla via, perché Google Maps indicava una posizione diversa per la stessa via! Ciao a presto!
- È stata una serata bellissima, al di sopra delle aspettative. Aurora e suo marito Cosimo sono due persone fantastiche, amanti delle chiacchiere, del buon cibo e del buon vino. Sanno coinvolgerti e farti sentire a tuo agio fin da subito! Anche il gruppo di ragazzi con cui ho svolto questa esperienza mi è piaciuto tantissimo. Per non parlare delle ciambelle all’Amarone che abbiamo fatto insieme. Esperienza consigliatissima! L’unica piccola pecca è che non è stato facile trovare la casa, perché il navigatore indica a tutti una via sbagliata. Per questo sarebbe utile, secondo me, che anche la Cesarina avesse i numeri dei partecipanti, così da potersi mettere in contatto più facilmente ed aiutarli a trovare la giusta via.
- We had a wonderful class with Aurora. I love that she made tiramisu simple and delicious. I will be able to make this at home! I loved learning a new technique while making pasta. The food was simple to execute and delicious. We will be taking another class when we return to Verona!!!
Sam - ottobre 2024
Ivano - ottobre 2024
Antonio - ottobre 2024
Anonimo - ottobre 2024
Mike & Jackie - ottobre 2024
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino