Corsi di cucina

Imparare a fare la pasta

4.9
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Rosaria

Palermo

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina per Pasta Lovers seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Busiate alla Norma
  • Gnocchetti al pesto
  • Ravioli al burro e salvia

In questo entusiasmante percorso culinario, ti svelerò i segreti dell'arte di impastare la pasta fresca. Sotto la mia guida, preparerai tre tipologie di pasta che incarnano l'essenza della nostra regione: ravioli al burro e salvia, gnocchetti al pesto e busiate alla Norma.

Mentre prepareremo insieme queste delizie, potrai degustare un aperitivo di benvenuto e alcuni prodotti locali selezionati, immergendoti nell'atmosfera autentica del territorio. E infine, avrai il piacere di gustare le stesse ricette che hai contribuito a preparare. Ti accompagnerò passo dopo passo nella preparazione del ripieno dei ravioli e nei condimenti per la pasta, trasformando questa esperienza in un vero e proprio viaggio sensoriale nel cuore della nostra tradizione culinaria.

Recensioni
4.9
18 recensioni
Had a really good and lovely time with Rosaria.Easy to find, a warm welcome, easy instructions, and lovely food made both by us and the Cesarina beforehand! Only reason we don’t give a full 5 star rating is because her English was very limited, and that made conversing rather difficult, but not entirely impossible. We got what we needed, but would have loved to get to know Rosaria better.

Ole Andreas - luglio 2024

I had the most wonderful time with Rosaria. It was exactly the type of authentic cooking experience I was hoping for. Rosaria is an excellent teacher, warm and patient. The food we made together was delicious and they were recipes I feel confident I could reproduce at home. I highly recommend it. Thank you Rosaria!

Bianca - maggio 2024

We have done two Cesarine experiences and every one keeps getting better and better. Out afternoon with Rosaria was PHENOMENAL! Getting to go to the garden and pick out the vegetables was such a clll experience. She was so kind and welcoming. I’m so happy we chose this experience

Lauren C.  - maggio 2024

Wonderful. Fun experience.

Chuck - gennaio 2024

Rosaria welcomed us into her beautiful home to make two types of pasta and a dessert. She was very gracious and the meal afterwards was lovely, Rosaria added some traditional Sicilian foods to the meal. It was nice to be able to meet people from Palermo and to share a meal.

Lisa and Leah - gennaio 2024

145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
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Rosaria
Cesarina dal 2022Città: Palermo    Lingue: Italiano e Inglese
La mia cucina è un mix di tradizione e sperimentazione: i piatti che mi sono stati tramandati da mia nonna possono essere affiancati da piatti frutto del mio estro, dei mie viaggi e delle mie esperienze culinarie. Ogni piatto è come un viaggio di gusti che riportino alla mente ricordi di infanzia e, allo stesso tempo, fanno scoprire nuove esperienze. La mia cucina è caratterizzata da materie prime a Km0 o da eccellenze internazionali trattate con cura, amore e rispetto della tradizione locale.
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