Rosaria
Cesarina dal 2022Città: Palermo Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina è un mix di tradizione e sperimentazione: i piatti che mi sono stati tramandati da mia nonna possono essere affiancati da piatti frutto del mio estro, dei mie viaggi e delle mie esperienze culinarie. Ogni piatto è come un viaggio di gusti che riportino alla mente ricordi di infanzia e, allo stesso tempo, fanno scoprire nuove esperienze. La mia cucina è caratterizzata da materie prime a Km0 o da eccellenze internazionali trattate con cura, amore e rispetto della tradizione locale.