Ciao da Rosaria!

La mia cucina è un mix di tradizione e sperimentazione: i piatti che mi sono stati tramandati da mia nonna possono essere affiancati da piatti frutto del mio estro, dei mie viaggi e delle mie esperienze culinarie.Ogni piatto è come un viaggio di gusti che riportino alla mente ricordi di infanzia e, allo stesso tempo, fanno scoprire nuove esperienze.La mia cucina è caratterizzata da materie prime a Km0 o da eccellenze internazionali trattate con cura, amore e rispetto della tradizione locale.