Corsi di cucina

Impariamo a fare focaccia e pane casereccio insieme

5.0
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Monica

Lucca (LU)
Durata 4h
Max 8 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano, Inglese, Francese
Cesarina Green

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Pane
  • Focaccia

Nelle famiglie italiane, fare il pane in casa è un rituale antico, ricco di profumi, gesti e pazienza. È un momento speciale che racchiude la nostra tradizione. Il pane può essere preparato in moltissimi modi: con farine diverse (integrale, 00, semola) con o senza olio, con poco sale o senza, arricchito con semi di vario tipo, lievito di birra o con una lunga maturazione. Può essere modellato in formati differenti o in un’unica forma. La lenta lievitazione è il passaggio cruciale per garantire il successo della nostra esperienza. Completeremo il tutto degustando il pane appena sfornato e preparando insieme diverse bruschette: al pomodoro, con olio evo e altre delizie di stagione. La stessa procedura, con una cottura diversa, viene utilizzata per realizzare la focaccia.

Vegano

Vegetariano

Totale: 129,00 €

129,00 € 
per ospite

65,00 € per bambino

Recensioni
5.0
27 recensioni
Monica è stata un'ospite e un'insegnante meravigliosa! È stata molto informativa e divertente, facendoci sentire davvero i benvenuti nella sua casa. Monica si è sempre assicurata che tutto andasse bene durante l'esperienza. Tutto il cibo era delizioso e abbiamo apprezzato molto poter condividere le nostre creazioni con la nostra famiglia. Consiglio vivamente questa esperienza con Monica!

Tradotto da Inglese

Elizabeth Gravelle - gennaio 2026

È stato meraviglioso! Siamo stati così fortunati ad avere una meravigliosa insegnante di cucina, Monika! Abbiamo imparato molto e non vediamo l'ora di provare le ricette a casa! È stato semplicemente geniale! E lo consigliamo a tutti coloro che sono ancora indecisi! Andate da Monica, sarete entusiasti! Cucinare in un'autentica atmosfera italiana! Semplicemente fantastico!

Tradotto da Tedesco

Susanna - dicembre 2025

Monica è stata una sostituzione dell'ultimo minuto per noi, dato che il nostro chef originale si è ammalato il giorno prima della lezione. Non avremmo potuto chiedere un'insegnante e una guida migliore per la cucina italiana. Abbiamo seguito questa lezione durante la nostra luna di miele, ed è stata una delle esperienze più belle delle nostre tre settimane in Italia. Lei e suo marito sono stati incredibilmente calorosi e accoglienti, e ci hanno fatto sentire parte della loro famiglia. Abbiamo avuto l'impressione di aver ricevuto molto più di una semplice lezione di cucina, ma anche un'introduzione e un benvenuto nella cultura italiana. Torneremo sicuramente quando torneremo in Italia.

Tradotto da Inglese

Drew Johnson - dicembre 2025

Sono l'agente di viaggio che ha prenotato il corso di cucina per Gayle e le sue sorelle. Ho appena ricevuto notizie da Gayle, ed è stata entusiasta della meravigliosa esperienza che avete offerto loro. Grazie mille per tutto l'impegno!

Tradotto da Inglese

Margaret - ottobre 2025

Monica e suo marito ci hanno accolti a casa loro e abbiamo passato una piacevole cena in famiglia insieme. Abbiamo preparato due tipi di pasta fresca che erano deliziosi. Oltre alla pasta, avevano preparato diversi altri piatti per farci assaggiare. Purtroppo non abbiamo fatto il tiramisù, ma nel complesso è stata un'esperienza fantastica!

Tradotto da Inglese

Esmee - settembre 2025

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Monica
Cesarina dal 2018Città: Lucca (LU)    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
"Cucino da sempre, anche per tante tante persone. D'estate mi piace fare la passata di pomodoro, le marmellate, l'olio e il sale aromatizzato. Per le mie ricette utilizzo prodotti a km 0 e bio."
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