Corsi di cucina
Impariamo a fare focaccia e pane casereccio insieme
5.0
Monica
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Pane
- Focaccia
Nelle famiglie italiane, fare il pane in casa è un rituale antico, ricco di profumi, gesti e pazienza. È un momento speciale che racchiude la nostra tradizione. Il pane può essere preparato in moltissimi modi: con farine diverse (integrale, 00, semola) con o senza olio, con poco sale o senza, arricchito con semi di vario tipo, lievito di birra o con una lunga maturazione. Può essere modellato in formati differenti o in un’unica forma. La lenta lievitazione è il passaggio cruciale per garantire il successo della nostra esperienza. Completeremo il tutto degustando il pane appena sfornato e preparando insieme diverse bruschette: al pomodoro, con olio evo e altre delizie di stagione. La stessa procedura, con una cottura diversa, viene utilizzata per realizzare la focaccia.
Vegano
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 258,00 €
129,00 €
per ospite65,00 € per bambino
Recensioni
5.0
28 recensioni
- Monica è favolosa. Abbiamo passato dei momenti meravigliosi; ci ha accolti in casa sua e ci ha trattati come se fossimo di famiglia. Il cibo che ci ha aiutato a preparare era delizioso e salutare. Le sue istruzioni e la sua disponibilità ci hanno insegnato a poter preparare questi piatti in futuro, una volta tornati a casa. La raccomandiamo vivamente e non vediamo l'ora di visitarla ancora e ancora.
- Monica è stata un'ospite e un'insegnante meravigliosa! È stata molto informativa e divertente, facendoci sentire davvero i benvenuti nella sua casa. Monica si è sempre assicurata che tutto andasse bene durante l'esperienza. Tutto il cibo era delizioso e abbiamo apprezzato molto poter condividere le nostre creazioni con la nostra famiglia. Consiglio vivamente questa esperienza con Monica!
- È stato meraviglioso! Siamo stati così fortunati ad avere una meravigliosa insegnante di cucina, Monika! Abbiamo imparato molto e non vediamo l'ora di provare le ricette a casa! È stato semplicemente geniale! E lo consigliamo a tutti coloro che sono ancora indecisi! Andate da Monica, sarete entusiasti! Cucinare in un'autentica atmosfera italiana! Semplicemente fantastico!
- Monica è stata una sostituzione dell'ultimo minuto per noi, dato che il nostro chef originale si è ammalato il giorno prima della lezione. Non avremmo potuto chiedere un'insegnante e una guida migliore per la cucina italiana. Abbiamo seguito questa lezione durante la nostra luna di miele, ed è stata una delle esperienze più belle delle nostre tre settimane in Italia. Lei e suo marito sono stati incredibilmente calorosi e accoglienti, e ci hanno fatto sentire parte della loro famiglia. Abbiamo avuto l'impressione di aver ricevuto molto più di una semplice lezione di cucina, ma anche un'introduzione e un benvenuto nella cultura italiana. Torneremo sicuramente quando torneremo in Italia.
- Sono l'agente di viaggio che ha prenotato il corso di cucina per Gayle e le sue sorelle. Ho appena ricevuto notizie da Gayle, ed è stata entusiasta della meravigliosa esperienza che avete offerto loro. Grazie mille per tutto l'impegno!
Tradotto da Inglese•
Paul & Jerelyn -
Tradotto da Inglese•
Elizabeth Gravelle -
Tradotto da Tedesco•
Susanna -
Tradotto da Inglese•
Drew Johnson -
Tradotto da Inglese•
Margaret -
Dove
Monica
Cesarina dal 2018Città: Lucca (LU) Lingue: Italiano, Inglese, Francese"Cucino da sempre, anche per tante tante persone. D'estate mi piace fare la passata di pomodoro, le marmellate, l'olio e il sale aromatizzato. Per le mie ricette utilizzo prodotti a km 0 e bio."
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