Impariamo a usare il lievito madre: arte e gusto al tramonto

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Scopriamo insieme i segreti del lievito madre!

In compagnia mia e del mio lievito madre, Gino, impareremo a utilizzarlo per preparare una deliziosa schiacciata. Vi svelerò tutti i trucchi su come mantenerlo vivo, come sfruttarlo al meglio e come si vive con un lievito madre. Dopo la lezione, gusteremo la schiacciata appena sfornata e del pane che avrò preparato in anticipo. Nella bella stagione, assaporeremo il tutto nel mio giardino al tramonto, per un'esperienza indimenticabile!