Corsi di cucina
Le quattro paste romane
5.0
Esperienza tipica
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Il corso si tiene in una splendida villa immersa nel verde, circondata da ulivi secolari e situata a pochi chilometri da San Pietro. In questo luogo accogliente e autentico, prepareremo insieme i tonnarelli fatti a mano con la "chitarra", imparando le quattro versioni più iconiche della tradizione romana: cacio e pepe, carbonara, gricia e amatriciana.
Durante la lezione ogni partecipante potrà impastare, stendere e tagliare la pasta, scoprendo tecniche e curiosità legate a queste ricette che rappresentano il cuore della cucina di Roma.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 140,00 €
140,00 €
per ospite70,00 € per bambino
Recensioni
5.0
97 recensioni
- Abbiamo passato un momento bellissimo e abbiamo imparato dalla fonte le ricette più gustose. Grazie Cristina.
- Esperienza favolosa e deliziosa con Cristina, cucinando a casa sua e imparando le paste e i sughi romani. Ha reso l'esperienza molto personale e ha spiegato tutto molto bene. La sua casa è molto accogliente e ci siamo goduti il rilassante giardino dove abbiamo potuto mangiare nella sua oasi. Raccomando vivamente un'esperienza del genere a Roma e soprattutto con Cristina. Mette davvero passione nell'insegnare.
- La migliore esperienza a Roma 🇮🇹 Abbiamo prenotato all'ultimo momento e siamo felicissimi di averlo fatto! Cristina è stata fantastica, la casa è bellissima e ha condiviso con noi il suo amore per il cibo! Abbiamo imparato, riso e siamo partiti con il cuore colmo di gioia e la pancia piena ☺️
- Cristina è stata assolutamente fantastica! È stata così gentile, accogliente e assolutamente affascinante. Ha interagito con noi condividendo le sue conoscenze sulla cultura italiana e ci ha guidati nella preparazione di ravioli, linguine e gnocchi! 5+++ stelle! Grazie mille Cristina per la meravigliosa esperienza e per aver aperto la tua casa a noi! 😊
- Cristina mi ha accolto gentilmente a casa sua come viaggiatore solitario e mi ha aiutato a migliorare le mie abilità nella preparazione della pasta di dieci volte. Ha un'ottima conoscenza della storia e della preparazione delle classiche paste romane. Altamente raccomandata!
Tradotto da Spagnolo•
O T y V -
Tradotto da Inglese•
Lisa Galliera -
Tradotto da Inglese•
Kerri -
Tradotto da Inglese•
Justin -
Tradotto da Inglese•
Chris Matera -
Dove
Cristina
Cesarina dal 2020Città: Roma (RM) Lingue: Inglese e ItalianoCristina accoglie i suoi ospiti in una villa immersa nel verde con ampi spazi esterni e ampie vetrate, dove poter ammirare il giardino e gli ulivi secolari. Un piccolo angolo di paradiso non lontano dal centro della Città Eterna. "Fin dalla mia tenera età ho sempre guardato con ammirazione l'amore con cui mia nonna, di origini pugliesi, lavorava per ore in cucina. Ricordo ancora le sue mani e i suoi grembiuli spesso sporchi di farina e l'aroma di 'cose buone e genuine' che si propagava per tutta la casa e mi avvolgeva in una piacevole sensazione di benessere."
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