Corsi di cucina

Bruschetta e pizza: un aperitivo alla romana

4.9
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Angelica

Roma

Durata 2h 30m

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Prepariamo insieme un delizioso apericena romano! Iniziamo preparando la pasta per la pizza, semplice e veloce, e la lasciamo riposare. Nel frattempo, prepariamo le bruschette con pane casareccio tostato, con condimenti irresistibili come fagioli alla romana, cicoria ripassata, pomodoro fresco e basilico, il tutto insaporito con aglio e olio. Dopo il riposo, friggiamo le pizzette in olio caldo e le condiamo con pomodoro e basilico o ricotta e pepe, per una combinazione di sapori davvero unica. A tavola, servirò tutto accompagnato da acqua fresca e ottimo vino. Potrai gustare queste delizie nel verde fiorito del mio giardino o, durante l'inverno, nella mia accogliente sala da pranzo. Vi aspetto per un'esperienza culinaria imperdibile!

    Vegetariano

    Totale: 68,00 €

    68,00 € 
    per ospite

    34,00 € per bambino

    Recensioni
    4.9
    13 recensioni
    Angelica was a perfect host. she was so warm and inviting and really made us feel at home. The way she guided us through every step of the process made us feel confident we can take her knowledge back to our family and recreate these beautiful recipes. Thank you so much! I really appreciate everything you showed us!

    Jeff - luglio 2025

    This was a very informative cooking class, that I can take home and cook for friends and family. Everything tasted amazing and was very comfortable, leaving with happy belly’s today

    Brittany Matchem - luglio 2025

    We had a wonderful dinner at Angelica’s beautiful home and outside garden. She prepared 3 types of bruschetta for an appetizer. Dinner was a delicious pasta dish with fresh tomatoes cooked in olive oil and buffalo ricotta. Homemade tiramisu was an amazing dessert. Eating in her outdoor garden was a special treat. She also served wine and a sparkling champagne. Definitely recommend having dinner at Angelica’s.

    Daniel and Stacy - maggio 2025

    A very beautiful experience in Angelica’s beautiful casa… very insightful teaching us two different types af homemade pasta and tiramisu. 10/10 ♥️

    Jennie & Mum lunch experience  - maggio 2025

    Wonderful, interactive and delicious!!

    B. Ju - gennaio 2025

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    Angelica
    Cesarina dal 2021Città: Roma    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    "Sono molto golosa e curiosa. Sono cresciuta nelle case di famiglia con nonne, zie e governanti che passavano buona parte della giornata, soprattutto nei periodi festivi, a preparare pranzi, cene e piatti tipici quindi ho imparato presto a cucinare. Inoltre ho avuto la fortuna di avere una famiglia con provenienze regionali molto diverse e così ho imparato ricette tipiche della cucina partenopea, irpina, trentina, toscana, siciliana e ovviamente laziale e romana, quelle della mia terra."
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