Esperienze gastronomiche

Menù della tradizione a Palermo.

5.0
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Maria Giulia

Palermo

Durata 1h 30m

Max 5 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Degustazione di piatti tipici della tradizione

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Crostini di caponata
  • Pasta coi "broccoli arriminati"
  • Cannolo scomposto

La mia è una cucina della tradizione siciliana nel rispetto della stagionalità. Ho avuto due grandi maestre che mi hanno trasmesso la passione per la cucina mia nonna e mia suocera . Io amo mettermi ai fornelli per la mia famiglia e per i miei ospiti e i miei piatti preferiti sono la pasta coi broccoli arriminati, gli anelletti al forno e gli involtini di carne.

Vegetariano

Totale: 65,00 €

65,00 € 
per ospite

50,00 € per bambino

Recensioni
5.0
47 recensioni
Chef Maria was excellent. She was warm, kind, and patient (especially for the busiate! It is a labor of love!). I was the only guest so it was a 1:1 session. I learned how to make sage & butter ravioli, busiate pasta with tomato sauce, eggplant, and ricotta, and tiramisu. While we waited for the pasta to rest, Chef Maria had appetizers and wine. Luckily, I did not eat lunch but I still walked away so full! It was a wonderful experience to learn how to make Sicilian dishes from a local chef inside their home. I highly recommend booking!

Melanie - giugno 2025

Maria en haar man waren gastvrij

Diana - giugno 2025

Great experience we enjoy eat the food like we made. Tks so much and we really learn

Marcela De Luigi - maggio 2025

an overall wonderful experience with delicious authentic Sicilian food, Maria Giulia was a lovely host who gave us a new insight into cooking. Would definitely recommend this experience to anyone visiting Palermo

Katie - aprile 2025

This was a fantastic experience. It was special to be welcomed in Maria Giulias home for this very personal cooking class for my daughter and I. Lots of fun making pasta for the first time and the sauces made by Maria Guilia were delicious. Would highly recommend this to anyone. And a pasta machine will be on my Christmas list !!!

Sarah Beevers - aprile 2025

Dove
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Maria Giulia
Cesarina dal 2022Città: Palermo    Lingue: Italiano e Inglese
"La mia è una cucina semplice. Non amo infatti i piatti con troppi ingredienti perché penso che i sapori vadano riscoperti e non "coperti" dall' uso, a volte eccessivo, di panna o altro. Inoltre è una cucina legata al ricordo delle pietanze cucinate da mia nonna o da mia madre". 
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