Parmigiana e peperoni ripieni: una cooking class da gustare

La mia cucina è semplice, ma arricchita da personalità e autenticità, profondamente legata alle mie origini meridionali e alle tradizioni di famiglia. Faccio scelte consapevoli, privilegiando materie prime di qualità, stagionali, locali o a Km 0, nel rispetto della biodiversità del territorio. Cucino con passione e con il desiderio di condividere le mie conoscenze con chi ha voglia di ascoltare, imparare o semplicemente assaporare. È la vera cucina della tradizione: quella delle domeniche in famiglia, delle ricette tramandate di generazione in generazione, da nonna a nipote.