Corsi di cucina
Prepariamo insieme i piatti della tradizione napoletana
5.0
Laura
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Montanara fritta
- Gnocco sciuè sciuè al pomodoro
- Tiramisù
Entra nella mia cucina, insieme condivideremo un momento di vera tradizione, prepareremo insieme alcuni piatti tipici della tradizione napoletana, proprio come si fanno in casa!
Impasteremo, friggeremo insieme. Vorrei trasmettere la mia napoletanità in cucina, impastando insieme le materie prime, per creare la pizza di quella fatta in casa, dal sapore genuino, creando la vera montanara fritta, realizzando uno gnocco sciuè sciuè, fatto di acqua e farina al pomodoro, con tanto amore e per concludere in dolcezza, un tiramisù in una versione veloce e furba, perfetta anche da replicare a casa.... e poi Niente paura non dovrai prendere appunti con le mani infarinate ! a fine cooking class ti darò tutte le ricette, così potrai rifare tutto a casa come una vera cuoca napoletana.
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
6 recensioni
- Bellissima esperienza, che ho voluto regalare al mio fidanzato straniero appassionato di cucina. Lui ne è rimasto estasiato, ha gradito tantissimo la montanara e gli gnocchi :) Laura e la sua famiglia hanno dato il tocco personale all'esperienza, facendoci vivere uno spaccato della cucina regionale, e aiutando a celebrare il compleanno del mio fidanzato (che ancora ne parla e si emoziona a vedere il video dove gli cantiamo tanti auguri). Grazie di tutto e alla prossima
- If I could rate this higher than 5 stars I would. Laura did a fantastic job showing my wife and I how to make pasta the correct way. It was so much fun learning from her and her daughter. After we prepared the pasta we were able to eat the results on her patio and is was an unbelievable experience. This was the best activity that we did during our Mediterranean cruise.
- Lovely experience, delicious food and the host family made it that much more enjoyable and special :))
- Laura and and Claudio were fantastic! The dishes we made were delicious! They are such welcoming hosts. They walked us through every step of the dishes and we all felt we could recreate them at home. If you follow directions to Blu Holiday, they’re just a few floors up. Highly recommend booking this class if you’re in the area!
- We had an amazing time with Laura and her beautiful family. They were all very welcoming and each dish we prepared was delicious! I did have a little trouble finding the location but I also did arrive 30 minutes ahead of my tour time so that was at no fault to Laura. I also thought that the apron we used was included in the tour but also found that this was a misprint on my booking site. I would have that changed on the reservation inclusion section on the Viator website as it could be a little misleading for clients thinking that it is included like myself. Other than those two minor things, I couldn’t have wished for a better experience!
Alessandra e Nick - settembre 2024
Aaron - settembre 2024
Nidhi Sachdev - agosto 2024
Merredith - luglio 2024
Britney D. - luglio 2024
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Laura
Cesarina dal 2018Città: Napoli (NA) Lingue: Italiano e IngleseNella famiglia di Laura, la nostra Cesarina, la cucina tipica è stata sempre una tradizione intima, familiare tramandata da generazioni, dai suoi avi che ne facevano una professione con una tipica trattoria napoletana nel cuore di Napoli. I suoi bis nonni, nonni, zii hanno conservato gelosamente tutti i segreti e i trucchi non trascritti in nessun libro di cucina. Cucinare per Laura è un esercizio spirituale, dove la combinazione di odori, profumi, sapori, colori le danno energia e la fanno innamorare sempre più di questa nobile arte… "cucinare per gli altri mi arricchisce e mi riempie di orgoglio."
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