Corsi di cucina

Raccolto e mangiato. L'orto in tavola di una Cesarina

Name: Cesarine - Raccolto e mangiato. L'orto in tavola di una Cesarina
Brand: Cesarine
SKU: st8jzySL2Q
Price: 96 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.860000133514404 (7 reviews)

4.9

Antonella

Bagheria

Durata 4h

Max 40 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Coltivo con amore i prodotti che la natura ci offre, nel massimo rispetto dell'ambiente. In tavola porto antiche ricette tramandate, che evocano gusti e ricordi come la caponata! Ricordo di una signora di oltre ottant'anni che mi disse: "È come quella che faceva mia madre!" In tavola porto genuinità, come gli involtini di melanzane con tuma locale, la pasta fresca con crema di melanzane, menta e ricotta, e il tortino di zucchine grigliate con ripieno di "muddica cunzata", pesto e primosale. Insomma, in tavola porto il mio stile di vita, fatto di semplicità e delle meraviglie che la mia terra offre.

Vegano

Vegetariano

96,00 € per ospite
(48,00 € per bambino)

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Recensioni

4.9

7 recensioni

: Un'esperienza avvolgente, piacevolissima e allegra quella nella colorata casa di Antonella. Siamo state accolte e coccolate dall'atmosfera pienamente serena, dai profumi e dai sapori dei suoi cibi veraci e tradizionali, fatti con vera passione. Indossati i grembiuli, è iniziata anche la nostra esperienza di cuoche, guidate dalla sapienza di Antonella. Il pranzo ci ha pienamente soddisfatto, così come la serenità, la gioia, la grande disponibilità della Cesarina padrona di casa. Consiglio veramente a chiunque ami la cucina dai sapori sinceri e accurati l'esperienza a casa di Antonella!
: We had a great time!
: Antonella è stata un’eccezionale padrona di casa, ottima cuoca, solare, simpatica e dinamica. Abbiamo scelto la sua proposta di Cooking Class per un evento aziendale di Team Building ed è stato tutto perfetto! Antonella è venuta incontro alle esigenze del nostro gruppo numeroso integrando nel menu alternative vegetariane e vegane, accontentando così tutti. Il menù prevede un’ampia varietá di pietanze, noi abbiamo avuto il piacere di assaggiare: caponata, sfincione, formaggi misti, arancine, panelle, crocchette di patate, dolcetti di pasta di mandorla ed un favoloso cannolo! Ingredienti di ottima qualità per un risultato garantito. Grazie ancora Antonella e Nicoletta! Federica
: Antonella ci ha accolto nella sua stupenda casa e insieme abbiamo preparato una cena fantastica e genuina. Suggeriremo sicuramente la stessa esperienza ai nostri amici. Grazie!
: Very nice people, perfect hospitality, delicious food, clean, professional, as a chef, I'm telling you, it's crazy food, her husband and the kids are really nice, I didn't want to go most of the time I had fun... perfect

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Antonella

Cesarina dal 2021Città: Bagheria Lingue: Italiano e Inglese

Vi aspetto in un luogo magico, immerso nella natura, a Bagheria, tra agrumi, nespoli e ulivi, in faccia al mare e al monte Catalfano. "Mi piace assaporare la vita rurale in tutte le sue sfaccettature; ogni giorno raccolgo uova fresche per fare la pasta e le verdure per le mie frittate. Abito in collina in una casa con una grande e luminosa veranda e un bel giardino con forno a legna e barbecue. Amo la compagnia e la cucina del mio territorio, che a volte mi piace rivisitare con un tocco personale e moderno."

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