Corsi di cucina
Risotto allo Zafferano e Ossobuco Masterclass
5.0
Piatto locale
Nicoletta e Fabio
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco, Portoghese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
Ti invitiamo a immergerti nelle tradizioni culinarie regionali d'Italia e a scoprire una delle ricette più amate della cucina lombarda. Con il nostro corso di cucina, ti sveleremo ogni segreto legato alla preparazione di questi rinomati piatti tipici della nostra regione: il risotto allo zafferano e l'ossobuco. Dopo la lezione, avrai l'opportunità di gustare ciò che hai preparato durante un delizioso pranzo o cena a due portate. Questa esperienza è pensata espressamente per chi, come te, ama la buona cucina e tiene alla tradizione. Non vediamo l'ora di darti il benvenuto nella nostra cucina!
Recensioni
5.0
15 recensioni
- Excellent
- Nicolette and Fabio were amazing. They made me feel very comfortable and were so generous in sharing their food knowledge and passion.
- Wir hatten einen wunderbaren Nachmittag bei Nicoletta & Fabio. Der Empfang in ihrer Wohnung war sehr herzlich und unkompliziert. Die Gastgeber waren sehr gut vorbereitet und zusammen machten wir Tortellini mit Ricotta/Spinatfüllung und Fischbällchen. Sogar das Rezept des „besten Tiramisu ever“ haben wir kennengelernt.😋 Spannende Gespräche und Tipps über Mailand rundeten den Nachmittag ab und machen ihn unvergessen. Ein absolut gelungener Event den wir nur empfehlen können. Thanks Nicoletta & Fabio
- The experience was easy to book and we are very thankful it was with Fabio & Nicoletta. They were a warm welcoming couple who made us feel like at home. The cooking lesson was fun and educational and it was a real pleasure learning from Fabio & Nicoletta. The pasta dishes came out amazing and the company and story telling made them taste that much better. Anyone traveling to Milan I highly recommend booking this experience with this wonderful couple
- Unsere beiden Töchter, meine Frau und ich wurden nach einem langen regnerischen Urlaubstag in Milano am Abend sehr herzlich von Fabio und Nicoletta in Ihrer wunderschönen Wohnung empfangen, es war wie ein Besuch bei lieben Großeltern. Wir wurden von beiden von Grund auf und geduldig in die Welt selbstgemachter Pasta und Tiramisu eingeführt und immer praktisch mitgenommen. Die Ergebnisse waren beeindruckend und von höchster handwerklicher Qualität. Die selbst gekneteten, geschnittenen und mit einer Art Spinat und Ricotta gefüllten Tortellini, geschwenkt in Salbeibutter sowie die Fettuccine mit hausgemachter Tomatensoße, welche wir zum Abschluss bei feinem Rotwein an festlicher Tafel im Wohnzimmer gemeinsam verspeisten waren köstlich, gekrönt noch vom unvergleichlich leichten, hauchzart cremig (selbst) gerührten Tiramisu-Nachtisch. Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis !
Michelle - marzo 2024
Karon - febbraio 2024
Gabi u. Silvia - dicembre 2023
Oresta + Igor - novembre 2023
Andreas - novembre 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Nicoletta e Fabio
Cesarina dal 2018Città: Milano Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, PortogheseI Cesarini milanesi Nicoletta e Fabio reinterpretano le tradizioni culinarie delle loro regioni d’origine: l’Emilia Romagna, e il Lazio. Viaggiatori indomiti e amanti della propria casa, ambedue giornalisti e appassionati di cucina, questa solida coppia meneghina traffica insieme ai fornelli “rischiando persino di andare d’accordo”.
La cucina di Nicoletta e Fabio traduce in milanese le suggestioni gastronomiche provenienti dalle regioni dei loro familiari. Nella loro bella casa, il cibo diventa una traccia gioiosa che abbraccia i commensali intorno alla tavola elegantemente apparecchiata da Nicoletta, sulla quale potrete ammirare delle splendide tovaglie ricamate che la Cesarina ha ereditato dalla sua famiglia.
La cucina di Nicoletta e Fabio traduce in milanese le suggestioni gastronomiche provenienti dalle regioni dei loro familiari. Nella loro bella casa, il cibo diventa una traccia gioiosa che abbraccia i commensali intorno alla tavola elegantemente apparecchiata da Nicoletta, sulla quale potrete ammirare delle splendide tovaglie ricamate che la Cesarina ha ereditato dalla sua famiglia.