Francesca
Cesarina dal 2023Piatto forte: Polpette di melanzane
Vivo a: Capri
Lingue parlate: Inglese, Spagnolo, Italiano
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Francesca
La nostra cucina si basa sulla semplicità, alla stregua di quella casalinga. Siamo una famiglia di donne che, generazione dopo generazione, ha tramandato l'amore per la pasta fatta in casa, secondo la ricetta di nonna Dora, per il sugo tradizionale e le pizze fritte tipiche di nonna Nenne.
Le mie specialità
- Pasta fatta in casa
- Polpette di melanzane
- Polpette al limone
Esperienze
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Ci siamo divertiti moltissimo con Francesca! Ci ha insegnato a cucinare le fettuccine, le polpette di melanzane e il tiramisù. Ha fatto un lavoro fantastico e siamo stati molto felici di conoscere lei e la sua famiglia. Inoltre, il panorama ci ha lasciato senza fiato!
- Mia moglie ed io abbiamo partecipato alla lezione di cucina di Francesca la nostra ultima sera in Italia. È stata un'esperienza davvero divertente con una vista incredibile dalla terrazza. Sono stati ospiti fantastici e molto disponibili con le nostre scarse capacità di impastare. Una serata molto piacevole insieme. Abbiamo imparato molto e siamo pronti a provare a farlo da soli a casa. Grazie!
Tradotto da Inglese•
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Tradotto da Inglese•
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