Quali sono i migliori corsi di cucina in tutta Italia?

I migliori corsi di cucina in tutta Italia sono: Corso di cucina tra natura, tradizione alle porte di Firenze Cucina toscana: terra, tradizione e vibrazioni Invernali Tradizione fiorentina: cena con i sapori di famiglia Tortelli mugellani, i'gnudi & zuccotto al tiramisù

Quali sono i migliori home restaurant a Firenze?

I migliori home restaurant a Firenze sono: Il menù fiorentino di Caterina Dè Medici Delizie Fiorentine: storie e sapori della tradizione Bistecca alla fiorentina Tradizione toscana tra crostini, pici, peposo e tiramisù

Quali sono i migliori tour enogastronomici a Firenze?

I migliori tour enogastronomici a Firenze sono: Tour all'antico mercato Sant'Ambrogio di Firenze L'antico mercato fiorentino di Sant'Ambrogio Visita al mercato e cooking class Sapori Toscani, viaggio sensoriale nella tradizione Italiana

Un giorno da panettiere, un'arte antica e preziosa

Il divertimento è assicurato se sei pronto a mettere le mani in pasta e condividere una giornata unica ..

impasteremo insieme, ti illustrerò le tecniche di lievitazione, le procedure per sfornare il pane che potrai riproporre ai tuoi amici Ti farò conoscere le diverse tecniche di lievitazione e conoscerai la mia pasta madre "Giovanna" Concluderemo con un tiramisù sempre preparato da te Se vieni con bambini ti propongo un laboratorio dedicato ai più piccoli, per imparare giocando. Ogni bambino riceverà l'impasto e sarà guidato nel realizzare focaccine e panini.

Firenze, che come scrisse Stendhal possiede un “fascino sottile”, è un museo a cielo aperto, ricco di capolavori architettonici e opere d’arte uniche al mondo. Qui nel cuore della città, racchiuso nell’antico tracciato delle mura medievali, in una via di antichi palazzi, dove si assapora l'antica storia fiorentina, incontriamo Donatella, la nostra Cesarina fiorentina doc. Donatella ha studiato arte, architettura, le piace sperimentare diverse tecniche artistiche, dalla carta pesta alla ceramica, e mettere le mani in pasta. Quest'ultima passione la condivide con il marito e i figli, con i quali ama fare la pasta fatta a mano, un modo perfetto per insegnare l'arte culinaria divertendosi. In casa di Donatella si respira sempre aria di festa e dei sapori tipici della cucina toscana. I suoi piatti, dalle pezzole alla carabaccia di Caterina de' Medici, sono ricette che hanno reso celebre nel mondo la cucina francese, ma che in realtà arrivano dall’Italia. Proprio da Firenze e dalla corte dei Medici. Insieme alle forchette, Caterina de’ Medici, infatti, portò con sé a Parigi quelli che sarebbero diventati i macarons, le omelette, le crepes, la “francesina”, la soupe d’oignons e i bigné. Alla tavola di Donatella possiamo rivivere la storia dei piatti che hanno viaggiato sull’asse Firenze-Parigi e avere il piacere di assaggiarli.