Un viaggio alla scoperta dei sapori tradizionali dell'Emilia

Name: Cesarine - Un viaggio alla scoperta dei sapori tradizionali dell'Emilia
Brand: Cesarine
SKU: HQ2x1q3CTx
Price: 92 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (16 reviews)

5.0

Martina

Bologna (BO)

Durata 2h

Max 8 ospiti

Lingue parlate:

Italiano, Inglese, Francese

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa

La tua esperienza

In occasione di questa esperienza culinaria di pranzo o cena, apro le porte di casa mia a Bologna per farvi vivere una vera esperienza bolognese.

Vi accoglierò con un antipasto a base di bruschette preparate con prodotti tipici locali. A seguire avrete l’opportunità di gustare i veri sapori della tradizione del capoluogo, con un primo piatto speciale e amato da tutti: le tagliatelle al ragù, il piatto simbolo della cucina emiliana. Poi, per concludere in dolcezza questa esperienza vi delizierete con un tiramisù fatto in casa, intramontabile dolce della tradizione italiana. Sarà un’esperienza unica all’insegna della convivialità e del gusto, pensata per farvi sentire come a casa me immersi nei sapori e nei profumi di Bologna.

92,00 € per ospite
(46,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

16 recensioni

: Degli amici ci hanno invitato a pranzo da una Cesarina. Da Bolognesi doc ci è piaciuta l'idea di fare una nuova esperienza, perché delle Cesarine ne avevamo sempre e solo sentito parlare. Martina si è dimostrata subito una padrona di casa gentile e disponibile, in grado di metterti a tuo agio con un'accoglienza calorosa. Come bolognese di nascita e già di una certa età, mi ritengo particolarmente esigente e sono rimasta favorevolmente colpita da come Martina si sia dimostrata una vera cuoca petroniana per attenzione alle ricette, alle materie prime, alla scelta dei vini e soprattutto all'esecuzione, rispettando in pieno la tradizione. La sfoglia delle tagliatelle tirata col mattarello a regola d'arte. Balanzoni e tiramisù gourmet. Siamo tornati a casa pieni, felici e soddisfatti dell'esperienza. Grazie Martina!
: Martina ci ha ospitato per una lezione meravigliosa. Ha passato molto tempo con noi a fare la spesa e poi a preparare un pranzo delizioso! Abbiamo apprezzato ogni aspetto della nostra esperienza culinaria con lei. Le nostre tagliatelle e il tiramisù erano squisiti. Abbiamo trascorso una giornata deliziosa con lei!
: La mia famiglia ama cucinare e volevamo imparare a fare la pasta. Sono così felice che siamo stati abbinati a Martina. Il tour del mercato e l'apprendimento della storia di Bologna da una persona del posto sono stati fantastici. L'intera lezione di preparazione della pasta, il pranzo e la piacevole conversazione sono stati un'esperienza incredibile che tutti dovrebbero fare.
: Non camminare. Corri. Martina è un'ospite fantastica. È autentica, estremamente preparata e ha un approccio caloroso. Abbiamo preparato e condiviso un pasto delizioso insieme. La nostra famiglia l'ha adorata. La consiglio vivamente e non vedo l'ora di tornare.
: Martina è stata un'ospite meravigliosa e molto paziente con noi principianti nella preparazione della pasta e del Tiramisù. Il suo inglese è eccellente, e ne siamo stati molto grati.

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Martina

Cesarina dal 2022Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, Francese

"Tutto è cominciato all’asilo nido, volevo stare solo in cucina ad aiutare la cuoca e mai in classe. Sono cresciuta in un piccolo paese sull’Appennino Bolognese, a casa dei nonni. Da Nonna Giuliana ho imparato cosa vuol dire dimostrare il proprio amore per la famiglia attraverso la cucina, riunendosi per il rito del pranzo della domenica. Da Rina, una donna speciale che descrivo come 'tutto quello che non ho', ho imparato ad accogliere e prendermi cura delle persone con naturalezza, in qualunque momento.Quando ero bambina mi incantavo ad osservare i loro movimenti, le loro mani e cercavo di imitarle. Impastare, mescolare, aspettare e vedere i risultati. Apro le porte della mia casa per trasmettere quello che ho imparato, accompagnando i miei ospiti in un viaggio tra passato, presente e futuro."

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