Workshop di orecchiette e apericena tra gli ulivi

Dopo un lungo periodo in Germania come traduttrice, sono tornata in Salento per dedicarmi al mio orto e alla cucina. Propongo corsi di cucina e apericene conviviali preparati con ingredienti stagionali, locali e provenienti da piccole realtà del territorio. La mia cucina, ispirata alla tradizione salentina e prevalentemente vegetariana, si arricchisce di influenze internazionali, spezie e abbinamenti creativi. Amo accogliere gli ospiti tra gli ulivi, condividere buon cibo e racconti di vita in un'atmosfera semplice e autentica.