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Alessia

Cesarina dal 2018

Piatto forte: Tagliatelle al ragù

Vivo a: Bologna

Lingue parlate: Francese, Spagnolo, Inglese, Italiano

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Alessia!

Per Alessia, la nostra Cesarina, la cucina è una forma d’arte e non è mai solamente la preparazione di qualche specialità gastronomica, ma una filosofia di vita, un modo per interpretare la realtà. Alessia ama cucinare tutto con le proprie mani, dalla sfoglia ai dolci, dalla tradizione alla sperimentazione.

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Le mie specialità
  •  Tagliere di salumi con tigelle e spuma di mortadella
  •  Tagliatelle al ragù
  •  Gran fritto bolognese
Esperienze
Recensioni
5.0
13 recensioni
Alessia era una fantastica Cesarina. Mia moglie e io abbiamo mangiato un pranzo delizioso. Tutto era comodo, allegro, e bellissimo. Eccellente!

Paul - febbraio 2024

From the moment Alessia welcomed us into her home we felt her fantastic hospitality. I definitely would recommend her cooking class. Organized, well prepared for the class . Alessia’s traditional family recipe was delicious. Fresh ingredients, hands on learning experience. Will definitely cook her delicious recipes when we return home. Thank you with ALL my heart for this amazing meal and experience with you. Alessia will ALWAYS be in my heart. Thank you 😘

Lori vitti - gennaio 2024

Alessia è stata molto gentile e davvero tanto accogliente. Ha risposto a tutte le domande, ha spiegato bene ogni passo delle ricette e il tempo trascorso insieme è volato! È stato davvero bello preparare tortellini, tortelloni e tiramisù insieme, grazie Alessia! Alla prossima!

La Saggia - gennaio 2024

Great experience! Best italian food I ever had and lots of cooking fun with Alessia!

Stephan & Alexandra - novembre 2023

We had a lovely evening spent at Alessia. She taught us how to follow Italian classic recipes and was a great host. Also a nice wine pairing for the dinner she hosted with us. We would recommend this experience.

Selena - novembre 2023

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