Matteo
Cesarina dal 2024Piatto forte: Risotto di Alessandria
Vivo a: Torino
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Matteo!
Una fusion raffinata tra le ricche tradizioni culinarie del Piemonte e del Veneto, impreziosita da un tocco contemporaneo e un'attitudine alla sperimentazione. Questa combinazione unica celebra l'eccellenza delle radici gastronomiche regionali, offrendo al contempo un'esperienza culinaria innovativa e appassionante.
Le mie specialità
- Verdure e milanesi in carpione
- Risotto di Alessandria
- Coniglio in Tecia
Esperienze
Corsi di cucina (6)
Recensioni
5.0
10 recensioni
- We both had a wonderful time! Matteo and his partner were the perfect hosts. Cooking together was both instructional and friendly. We then shared the meal on their charming terrace. Lots of fun conversation (and wine)! We highly recommend booking with them!
- Matteo was a warm, generous host kindly welcoming us into his lovely home. He guided us through the making of pasta - ravioli and tagliatelle - and then tiramisu. It was all done with humour, delightful sharing of language and interesting conversation. Our fellow guests were charming and we couldn't have spent a better evening on our second day in Turin. Matteo set a beautiful table where we able to taste the results of our 'hard' work - delizioso! Would do this again in an instant! Thank you
- Abbiamo avuto un ottimo pranzo a casa di Matteo. Abbiamo imparato tutto sulla preparazione di un risotto perfetto. Il pranzo è stato delizioso. Matteo e Ivan sono ottimi padroni di casa. Il tempo è volato in un'allegra conversazione con tante belle idee per conoscere meglio Torino. Lo consiglio vivamente a tutti.
- It was a great experience! We really enjoyed cooking with Matteo. He is an incredible host, we highly recommend the experience with him!
- Super Hosts. Informative and fun experience. We are excited to make these dishes for our families when we return home.
Matthew and Joe - maggio 2025
Sue - aprile 2025
Susanne - aprile 2025
Brian Gelblung - marzo 2025
Angela - settembre 2024