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Monica

Cesarina dal 2024

Piatto forte: Pasta con l'anciova

Vivo a: Palermo

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Monica!

La passione per la cucina mi è stata tramandata dalle donne della mia famiglia. Cuciniamo per Amore. La mia curiosità mi ha spinto a conoscere la storia dei piatti tradizionali siciliani e non solo, perché in qualsiasi parte del mondo io mi trovi cerco di scoprire le ricette locali e i loro racconti. Mi ritengo fortunata ad essere palermitana perché in Sicilia c'è una buona produzione di prodotti eno-gastronomici di qualità e la nostra cucina non è mai noiosa. Mi diverte cucinare e raccontare.

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Le mie specialità
  •  Biancomangiare
  •  Pasta con l'anciova
  •  Acciughe marinate
Esperienze
Recensioni
5.0
2 recensioni
Had a wonderful cooking class with Monica! Monica was a great host and the pasta we made was delicious, can't wait to make it back home!

Brian - giugno 2024

We had a very enjoyable afternoon with Monica. She was very warm and friendly and knowledgeable about Sicilian culture and cooking. We would highly recommend her cooking class and the overall experience.

Emidio Masi - giugno 2024

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