Esperienza culinaria a Palermo

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

In un'affascinante dimora antica, nel centro storico di Palermo, vi accoglieremo per vivere indimenticabili momenti conviviali e di condivisione emozionale attraverso la preparazione e la degustazione di alcuni piatti della tradizione siciliana.

Il pranzo/cena si aprirà con

• - Antipasti tipici locali: olive bianche (Nocellara del Belìce) e nere; formaggi e salumi siciliani; 'u passatiempu (passatempo) cioè frutta secca salata e tostata; pane.

A seguire

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  Primo piatto: Pasta fresca fatta in casa condita con il pesto alla trapanese.

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  Secondo piatto: Baccalà a "sfincione": pomodoro, cipolla, origano, pangrattato, caciocavallo (formaggio tipico siciliano).

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  Dessert: Biancomangiare con caramello gelée.