I tortelli di San Giovanni, le tigelle con verdure e salumi, le pesche ripiene servite con nocino fatto in casa. Esperienza estiva emiliana.

Sapori di pianura

La mia cucina è tradizionale e familiare. Ha influenze reggiane e mantovane. Vi propongo sapori di casa, genuini.

Sapori emiliani, la "bassa"

Vieni a conoscere la cucina della tradizione parmigiana! Metteremo le mani in pasta per realizzare la sfoglia per i tortelli d'erbetta e la pasta frolla per la crostata. Sarà divertente e rilassante e vedrai che non sarà difficile e potrai replicare le ricette anche a casa tua per gustarle con la famiglia o gli amici!

Fatevi coccolare da un gustoso menu' della tradizione

Un ambiente famigliare , in una cucina che sprigiona la magia di creare le ricette tradizionali della mia città , ma sopratutto di famiglia.Gli ospiti quando entrano respirano questa atmosfera e devo dire che ne rimangono rapiti, e questo fa sì che il tempo che passiamo insieme a cucinare , e poi a degustare quanto abbiamo preparato, vola in un attimo.Mi salutano e mi abbracciano dicendomi che questa esperienza e la parte più bella del loro viaggio.Grazie

Dosolo: Lezioni di Cucina, Cene e Pranzi in Home Restaurant e Tour Enogastronomici