Aromen Siziliens: der Geschmack meiner Heimat

Hey, ich bin Valentina und öffne dir die Türen meiner Küche im Herzen von Palermo für ein echtes Erlebnis voller Düfte, Tradition und Geselligkeit. Während des Kurses wirst du buchstäblich selbst Hand anlegen und lernen, wie man frische Pasta nach sizilianischer Tradition zubereitet, so wie es seit Generationen in den Häusern der Insel gemacht wird. Aber die Reise endet hier nicht.

Wir tauchen ein in die Aromen unserer Region und bereiten klassische Involtini zu, einen Schatz der lokalen Gastronomie. Ihr könnt wählen, ob ihr den Geschmack des Meeres oder den kräftigen Geschmack von Fleisch bevorzugt. Wenn ihr einen besonderen Wunsch habt, erfüllen wir ihn gemeinsam und stellen ein maßgeschneidertes Menü zusammen. Zum Abschluss setzen wir uns wie alte Freunde an den Tisch, um das Zubereitete zu genießen und auf die Schönheit des Miteinanders mit einem ausgezeichneten Wein anzustoßen.