Aperitif und frische Pasta im Herzen von Palermo

Im Herzen der Altstadt von Palermo, nur 7 Gehminuten vom Teatro Massimo entfernt, wirst du in einem alten Herrenhaus empfangen, das einst den Tomasi di Lampedusa gehörte. In einer modernen Küche, zwischen Musik und Wohlbefinden, erlebst du ein echtes sizilianisches Erlebnis. Wir bereiten gemeinsam eine typische Vorspeise zu (wie Cacio all'Argentera, süß-saurer Kürbis oder Peperonata), frische sizilianische Pasta wie Busiate mit Pesto alla Trapanese oder andere saisonale Soßen. Du probierst lokalen Bio-Wein und zum Abschluss singe ich für dich traditionelle sizilianische Lieder: Ich bin nämlich vor allem Volkssängerin. Ein Kochkurs, der die Aromen, die Geschichte und die Musik Siziliens vereint.