Kochkurse
Gefüllte Pappardelle und Ravioli nach Bologneser Art
5.0
Olga
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Ihr Erlebnis
Ich werde dich in meiner eleganten Erdgeschosswohnung mit einem entspannenden Garten willkommen heißen, damit du ein authentisches Bologneser Erlebnis genießen kannst. Wir beginnen mit einem kleinen Willkommensaperitif, um sofort eine gesellige Atmosphäre zu schaffen.
Gemeinsam bereiten wir von Grund auf sowohl die mit Ricotta gefüllten Pappardelle zu, wobei wir den Teig von Hand ausrollen, als auch die typischen Bologneser Ravioli mit Pflaumenmarmelade.
Nach der Zubereitung genießen wir alles gemeinsam: die Pappardelle mit einer duftenden frischen Tomatensoße, begleitet von lokalem Wein, und die Ravioli als Dessert. Wir schließen mit einem guten Kaffee ab.
Ein intimes, elegantes und authentisches Erlebnis im Herzen der Tradition.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 135,00 €
135,00 €
pro Gast68,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
44 Bewertungen
- Die Erfahrung mit Olga war wirklich intensiv! Sie hat uns so viele Dinge über historische italienische Rezepte beigebracht, ich habe es geliebt! Nochmals vielen Dank!
- Olga war fantastisch! Sie wusste so viel über Bologna und das Kochen. Es war ein wunderbarer Kurs!
- Ein wunderbares Erlebnis, wie bei einer Freundin zu Hause! 🏡❤️ Ich habe zusammen mit zwei anderen an einem Kurs bei den Cesarine teilgenommen – eine intime und super lustige Atmosphäre! Wir hatten das Glück, von Olga begleitet zu werden: es war einfach eine fantastische Erfahrung. Ihr bei der Arbeit zuzusehen, ist ein wahrer Zauber 👩🍳 und man lernt unglaublich viel dank ihres Könnens und ihrer mitreißenden Leidenschaft. Die Stimmung war so herzlich und angenehm, dass es sich wirklich so anfühlte, als würde man im Haus einer lieben Freundin kochen 🥰. Neben dem riesigen Spaß war das Essen absolut köstlich! 🍝 Ich war wirklich beeindruckt von allem, was wir gemeinsam geschafft haben. Ich empfehle dieses Erlebnis jedem, der die Freude an guter Küche in Gesellschaft wiederentdecken möchte. Ein herzliches Dankeschön an Olga! 🌟
- Toller Kurs. Alles, was wir uns gewünscht haben. Olga ist sehr kompetent und eine großartige Lehrerin. Es war ein wunderbarer Abend. Ich bin zuversichtlich, dass ich zu Hause Pasta machen kann.
- Olga ist eine liebenswürdige und aufmerksame Lehrerin, die die Rezepte und den Stil der Pasta-Herstellung der alten Welt lehrt. Sie ist unterhaltsam, lustig und absolut leidenschaftlich in ihrem Handwerk. Sie bietet wirklich ein 5-Sterne-Erlebnis. Ich kann sie wärmstens empfehlen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Aurélia Désigné -
Übersetzt aus dem Englisch•
Jenny -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Valerija Stoeva -
Übersetzt aus dem Englisch•
Jayb -
Übersetzt aus dem Englisch•
Teri LaFerney -
Wo
Olga
Cesarina seit 2026Stadt: Bologna (BO) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischMeine Küche beginnt immer mit handgemachter Pasta — diese langsame, präzise Bewegung des Teigausrollens, die Wahl der richtigen Form, das Gefühl, wie der Teig zwischen den Fingern zum Leben erwacht. Die ersten Gänge der italienischen Tradition sind meine große Liebe: Ich bereite sie sorgfältig zu, begleitet von reichhaltigen und aromatischen Saucen, die aus einfachen Zutaten und viel Zeit entstehen. Und es endet nie ohne etwas Süßes: von den großen Klassikern bis zu meinen leichteren Varianten, denn ein Essen ohne ein bisschen Süße am Ende ist eigentlich nicht wirklich vollständig.
Das könnte dich auch interessieren
FAQ
Wie funktioniert es?
Warum bei Cesarine buchen?
Familien und Alleinreisende, Willkommen!
Uns liegt deine Lebensmittelsicherheit am Herzen
Kostenlose Stornierung
Was sind die besten Kochkurse in Bologna?
Die besten Kochkurse in Bologna sind:
Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Bologna?
Die besten kulinarischen Erlebnisse in Bologna sind:
Was sind die besten Food-Touren in Bologna?
Die besten Food-Touren in Bologna sind: