Kochkurse

Kochkurs in einer Zitronengewächshaus in den Hügeln von Florenz

5.0
Top-Standort
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Cristina

Florenz (FI)
Dauer 3h
Max 10 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Wir erwarten Sie in der Limonaia, wo Ihnen das kulinarische Erlebnis der florentinischen Küche noch lange in Erinnerung bleiben wird. Die Limonaia der Villa Savonarola im Antico Borgo di Pian dei Giullari ist in wenigen Minuten mit dem Auto vom historischen Zentrum von Florenz oder mit einem langen, gesunden und faszinierenden Panoramaspaziergang leicht zu erreichen. Wenn es die Jahreszeit erlaubt, wird das Mittag- oder Abendessen auf der Terrasse serviert, von wo aus man wunderschöne Sonnenuntergänge bewundern kann. Unsere Leidenschaft sind die unverfälschten Produkte aus unserem eigenen Garten. Die Geschäfte, mit denen wir für die Beschaffung von Fleisch und Mehl zusammenarbeiten, sind historische Geschäfte, reich an Tradition, Kultur und Leidenschaft. Während des Kochkurses für frische Pasta erzählen wir Ihnen Geschichten und Anekdoten aus der Tradition und lassen uns von der Magie unseres Gartens verzaubern.

    Gesamt: 199,00 €

    199,00 € 
    pro Gast

    100,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    4 Bewertungen
    Mein Mann und ich haben unsere Kocherfahrung mit Christina und ihrem Mann Paolo sehr genossen. Es war ein Höhepunkt unseres gesamten Italienurlaubs! Vor der Buchung habe ich gründlich recherchiert, um den perfekten Kochkurs für uns zu finden – wir brachten unser 6 Monate altes Baby mit und suchten nach einem Privatkurs, der auch die unverwechselbare toskanische Landschaft präsentierte. Unser Abend war absolut perfekt – die Aussicht und die Atmosphäre waren göttlich, die Gastgeber unglaublich gastfreundlich und lustig (!), und das Essen war so köstlich und frisch! Christina begann mit uns mit etwas Bruschetta mit Tomaten, die sie selbst angebaut hatte. Dann bereiteten wir das Tiramisu vor und sie brachte uns bei, wie die Italiener es so leicht und luftig machen (anders als die Versionen, die ich in den Staaten hatte). Danach machten wir leicht panierten Zucchiniblüten (so einfach, aber so lecker!), die wir auf der Terrasse genießen konnten. Paolo pflückte Salbei aus dem Garten, um ein Salbei- und Mandelpesto herzustellen, und Christina zeigte meinem Mann und mir, wie man die Pasta herstellt und für das Kochen vorbereitet. Wir hätten uns keinen besseren Abend wünschen können und empfehlen diese Erfahrung wärmstens!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Natalie & Jake - September 2025

    Wir waren sehr neugierig auf den Kurs aufgrund all der vorherigen Bewertungen. Jetzt verstehen wir ihre Begeisterung und das positive Feedback über Cristinas Kurs. Wir waren wie verzaubert, als wir ihren wunderschönen Garten und ihr sehr geschmackvolles Zuhause betraten. Sie ist wirklich leidenschaftlich für die italienische Küche und ihre Leidenschaft springt auf einen über. Als ihr Mann, Paolo, eintraf, half er im Hintergrund mit und gesellte sich zu uns, um uns während des Abendessens, das mit den Ravioli zubereitet wurde, die wir von Grund auf gelernt hatten, zu unterhalten. Es war der perfekte Ort und ein perfekter Abend, und wir würden gerne für einen weiteren Kurs bei Cristina zurückkehren. Es ist das beste Geschenk für Paare, die gerne zusammen kochen 😊

    Übersetzt aus dem Englisch

    Heidi & Farid - Juli 2025

    Ein absolut unglaubliches Mittagessen mit Cristina und Paolo! Alles, von der Musik über den Wein bis zum Essen, war perfekt geplant und wunderschön. Cristina war eine großartige Lehrerin und zeigte uns, wie man Pasta und Spinat mit Ricotta zubereitet. Die Landschaft und der Garten sind absolut prächtig. Wir hätten in Florenz kein besseres Mittagessen haben können. Wir können es kaum erwarten, nach Hause zu kommen! Es war so schön!!!!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Emily R - September 2023

    Wunderbarer Abend! Cristina und Paulo waren so gastfreundlich in ihrem Zuhause und haben uns geholfen, ein fantastisches, traditionelles Essen zu kochen. Das Essen war köstlich, aber noch mehr als das Essen war die Atmosphäre sowohl drinnen als auch in ihrem wunderschönen Garten. Was für ein besonderer Abend, den wir so schnell nicht vergessen werden!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Lori G. - August 2023

    Wo

    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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    Cristina

    Cesarina seit 2019Stadt: Florenz (FI)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Cristina heißt uns in ihrem Haus willkommen, das sich in einer von Grün umgebenen Zitronengewächshaus im alten Dorf Pian dei Giullari in der Nähe der ehemaligen Residenz von Galileo Galilei befindet.  

    Unsere Cesarina kümmert sich mit Leidenschaft und Hingabe um den Gemüsegarten und den Garten, wobei sie die biologischen Zyklen der Natur respektiert und nur Obst und Gemüse der Saison verwendet. Seit ihrer Kindheit legt sie Wert auf die Schönheit des Tisches und folgt dabei dem Rat ihrer Mutter: „Man isst auch mit den Augen!“ Im Laufe der Zeit hat sie gelernt, die Zutaten und Rohstoffe zu kennen und zu respektieren: Sie sind die eigentlichen Protagonisten ihrer Gerichte, die sie mit Leidenschaft und Fantasie zubereitet.

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