Kochkurse

Ragù-Meisterklasse: Ragù-Kurs bei Roberta zu Hause

5.0
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Roberta

Bologna (BO)
Dauer 3h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
  • Aperitif mit lokalen Spezialitäten
  • Tagliatelle mit Ragù
  • Typisches und lokales Dessert

Herzlich willkommen in meinem Haus in den Hügeln von Bologna, wo du ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis genießen kannst! In drei Stunden lernst du, wie man Tagliatelle al ragù bolognese wie eine echte Sfoglia zubereitet. Du wirst die Geheimnisse der frischen Pasta entdecken, indem du den Teig mit dem Nudelholz, dem Symbol der Bologneser Tradition, ausrollst. Wir beginnen mit einem Willkommensaperitif, gefolgt von der Zubereitung des Ragù und der Tagliatelle. Nachdem wir das Gericht gekocht haben, werden wir es gemeinsam probieren, begleitet von ausgewählten lokalen Weinen. Wir beenden das Essen mit einem hausgemachten Dessert und einem guten Kaffee! Mein elegantes und gemütliches Haus ist auch für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich. Eine perfekte Gelegenheit, die bolognesische Küche in einer bis ins Detail gepflegten Umgebung zu entdecken!

Gesamt: 153,00 €

153,00 € 
pro Gast

77,00 € pro Kind

Bewertungen
5.0
119 Bewertungen
Roberta ist wirklich eine besondere Cesarina. Sie ist eine super gastfreundliche und freundliche Person. Ich habe mit ihr Tagliatelle, Tortelloni und Tiramisu zubereitet, alles war ausgezeichnet und reichlich! Wir haben viel geplaudert, sie hat alle meine Fragen beantwortet, mich beim Ausrollen des Teigs angeleitet und mir wertvolle kulinarische Tipps gegeben. Sehr empfehlenswert!

Übersetzt aus dem Italienisch

Cesarina Top - Januar 2026

Roberta war so einladend, warmherzig und lustig. Ihre Rezepte waren erstklassig lecker und die Möglichkeit, so viel zu lernen und eine solche Vielfalt auszuprobieren, war eine Freude. 10/10 würde dies empfehlen und wir würden uns auch wieder anmelden. Sie weckt die Begeisterung fürs Lernen und gibt einem das Gefühl, willkommen zu sein, neue Dinge auszuprobieren!

Übersetzt aus dem Englisch

Breanna - Januar 2026

Roberta war wunderbar. Ihre Küche war warm und einladend und sie war sehr ansprechend. Sie nahm sich alle Zeit, die wir brauchten, um Techniken und die Gründe für bestimmte Vorgehensweisen zu erklären. Sie gab uns zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Ragù und Tiramisù. Wir sprachen über Familie und die Region. Das Essen war ausgezeichnet. Absolut lohnenswert, sowohl die Zeit als auch die Gebühr. Vielen Dank, Roberta!

Übersetzt aus dem Englisch

John Battista - Januar 2026

Es war ein schöner Teil des Tages mit Roberta, die sich als sehr freundlich, sympathisch und hilfsbereit erwiesen hat, mir die emilische Kultur näherzubringen und damit zu "spielen"! Vielen Dank noch einmal.

Übersetzt aus dem Italienisch

Marco  - Dezember 2025

Roberta ist in jeder Hinsicht außergewöhnlich, von ihrer Persönlichkeit über ihre Gastfreundschaft bis hin zu ihrem Wissen als Köchin. Der Abend mit Roberta war einer der Höhepunkte und eine wunderbare Erfahrung, die wir in Bologna gemacht haben. UND vielen Dank für die Rezepte, die Sie mir geschickt haben, als ich nach Kanada zurückgekehrt bin. Ein Abend mit Roberta ist ein Muss, da Sie noch viele Jahre auf diese Erfahrung zurückblicken werden. Ich weiß, wenn wir über unsere Reise nach Italien sprechen, wird Robertas Name immer Teil des Gesprächs sein. Einfach eine fantastische Erfahrung und ein Muss, wenn man in Bologna ist.

Übersetzt aus dem Englisch

Paul Di Cecco - November 2025

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
Image Profile
Roberta
Cesarina seit 2023Stadt: Bologna (BO)    Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Ich liebe meine Küche als Raum und Arbeitsplatz. Ich liebe es, mit den Händen Teig zu kneten, um Blätterteig und Mürbeteig herzustellen, eine Leidenschaft, die ihre Inspiration in den kulinarischen Traditionen der Toskana und der Emilia-Romagna findet. Meine Küche ist eine Verbindung dieser beiden Welten. Von klassischen Lasagne und Tagliatelle bis hin zur authentischen toskanischen Pappa al Pomodoro ist mein Tisch eine Reise durch die traditionellen Aromen dieser Regionen. Tiramisu und Kekse aus Prato dürfen zum Abschluss einer Mahlzeit nie fehlen, vielleicht begleitet von einem Glas Vino Santo. Meine Küche spiegelt meine Liebe zur Tradition und die Freude wider, diese gastronomischen Genüsse mit anderen zu teilen.
Mehr anzeigen
Das könnte dich auch interessieren
FAQ
Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Gemeinwohl-Unternehmen