Giuseppe Valerio

Cesarina from 2023

My speciality: White eggplant and potato parmigiana

I live in: Naples

Spoken languages: Italian, English, Spanish

Good to know

I offer vegetarian alternatives

Hi from Giuseppe Valerio!

My culinary heart lies in the Campanian tradition, which I love to reinterpret with creativity. My passion for risottos is profound, and I specialize in pairing these dishes with an excellent wine. However, my true love is meat, preferably cooked on a charcoal grill.Even though I have my favorite specialties, I adore the art of cooking in all its forms. The dish that drives my wife crazy is undoubtedly my pasta with clams and lime.I never give up on a gourmet touch in my dishes!

My specialities

Lasagna with buffalo mozzarella and raw shrimp
White eggplant and potato parmigiana
Spaghetti with clams and lime

Experiences

Top location

5 (8)

Home restaurants

Neapolitan flavors: unique dinner at Castel Sant'ElmoHosted by Giuseppe Valerio

Naples

€95 per guest

Private Experience

Private experiences are reserved for you and any guests you have booked for: no other people will be added so that you can enjoy maximum privacy.

Home restaurants

Private bbq overlooking NaplesHosted by Giuseppe Valerio

Naples

€229 per guest

Shared Experience

In a shared experience, other guests may be added, up to the maximum number of people that the host can accommodate. Therefore you may have the opportunity to share your passion for good food and cooking with other people from all over the world!

Reviews

5.0

8 reviews

: An amazing experience! Great food cooked by lovely people in a dramatic outdoor setting. As foodies, we highly recommend.
: È stata proprio una bellissima serata con Giuseppe e Fabrizia, e ci siamo divertiti un sacco. Vi ringrazio di cuore. Se mai aprirete un ristorante da casa vostra, ricordatevi che è stata una mia idea ;)
: Fabrizia e Giuseppe sono due host eccezionali. Ci hanno fatto immergente nella cultura partenopea a 360 gradi con una vista mozzafiato sull’intero Golfo di Napoli e piatti tipici della tradizione, rivisitati con un tocco di avanguardia in grado, tuttavia, di rispettare i gusti classici. Voto 10, consigliatissimo
: Arrivare per i vicoli di San Martino per scoprire un incantevole luogo dove trascorrere una serata da favola. I Padroni di casa sono gli amici che hai conosciuto una vita fa ma non sai di averli giá incontrati. Le parole sono poche perché a dominare sono le emozioni e i sensi. Accoglienza, simpatia, colori, sapori, odori e suoni di una Napoli che pochi possono apprezzare se non in questo luogo. Consigliato assolutamente per chi vuole avere un posto del cuore dove poter tornare ogni quando si vuole.
: Una cornice da mozzare il fiato unita alla estrema cordialità e simpatia dei proprietari di casa rendono questa location magica. Se, oltre tutto questo, ci aggiungi la tecnica e la dedizione di Giuseppe nel preparare dei piatti sublimi e di altissima cucina …..non c’è davvero null’altro da dire. Non vedo l’ora di ritornarci quando sarò di nuovo a Napoli con la mia famiglia. Grazie di tutto