Cursos de cocina
Los dulces navideños tradicionales de Salento
5.0
Lucia
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Cartellate con miel, vino cocido o amaretti
- Porceddhuzzi del Salento con miel y azucarillos
Sumérgete en la magia de la Navidad con una clase de cocina dedicada a los dulces más auténticos y aromáticos de la tradición del Salento: descubre el arte de los porceddhuzzi y las cartellate, los dulces emblemáticos de la Navidad en el Salento.
Amasa, fríe y glasea con miel o vincotto, mientras conoces las historias y tradiciones de una tierra que huele a fiesta y a buen rollo. ¡Una experiencia auténtica para vivir con las manos, el corazón y… una pizca de azúcar!
Caracteres restantes: 500
Total: 326,00 €
163,00 €
por huésped82,00 € por niño
Opiniones
5.0
47 opiniones
- ¡Un día absolutamente maravilloso con Lucía! Fue una anfitriona magnífica que nos mostró el mercado por la mañana, permitiéndonos ver todos los lugares, interactuar con los lugareños y probar algunas delicias especiales del mercado. Después, tomamos un café por la tarde en un bar local con algunos dulces para darnos toda la energía necesaria para hacer la pasta. Luego, aprendimos a preparar pasta típica de Apulia de dos formas y aprendimos a hacer una salsa de tomate tradicional y sencilla con los ingredientes que compramos en el mercado. Y para coronarlo todo, hicimos tiramisú desde cero, porque no se puede comer pasta sin el dolce. En general, una experiencia 10/10 por la autenticidad y lo maravillosa que fue Lucía con nosotros. Grazie ancora Lucia e spero che ci vediamo a presto.
- Tuvimos un tour de comida y vino magnífico con Lucía. Fue muy atenta en su comunicación, su inglés era muy bueno, fue puntual y extremadamente informativa. Lo explicó todo en el mercado y en todas las paradas del camino. Tuvimos una visita y una comida verdaderamente fantásticas en la casa de campo, organizadas por Lucía y los encantadores propietarios. Gracias por un día genial.
- ¡La experiencia con Lucia fue magnífica! Muchas gracias :)
- Lucía ha sido una buena profesora: nos explicó las cosas de manera clara y sencilla, con resultados satisfactorios.
- La pasamos de maravilla cocinando con Lucía. ¡Se lo recomendaría ampliamente a cualquiera que visite Lecce!
Traducido del Inglés•
Derek & Rachel -
Traducido del Inglés•
Kathie and Tony Bavota -
Traducido del Italiano•
Nina & Thomas -
Traducido del Italiano•
Ami -
Traducido del Inglés•
Michelle and Kurtis -
Dónde
Lucia
Cesarina desde 2024Ciudad: Zollino (LE) Idiomas: Italiano y InglésSiempre se cocina pensando en alguien, de lo contrario solo se está preparando comida. Lo que más me gusta es transmitir las tradiciones de mi tierra a través del arte culinario, es decir, todo lo que me han transmitido mis abuelas desde que era niña. Un recorrido que va desde la pasta casera, pasando por las tradicionales pittule, hasta los dulces típicos de mi tierra.
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