¡Hola de parte de Roberta!

Florencia es una ciudad maravillosa, por decir lo menos, y su patrimonio culinario no se queda atrás. Desde los crostini neri hasta la ribollita, los platos típicos son innumerables y famosos en todo el mundo, y hacen que la mesa toscana sea particularmente rica, variada y sabrosa. Si quieres descubrir la auténtica cocina tradicional de esta ciudad, lo mejor es confiar en quienes la conocen desde siempre. Como Roberta, madre de dos maravillosos hijos y apasionada de la cocina desde siempre. Nuestra Cesarina ha asistido a varios cursos de cocina y, aunque solo ejerce de chef en su tiempo libre, conoce a la perfección los grandes clásicos de la cocina florentina.