Dusica

Dusica nos da la bienvenida en el centro de Florencia, a pocos pasos de la maravillosa catedral de Santa Maria del Fiore y de los monumentos más importantes de la ciudad renacentista. Nuestra Cesarina no es florentina de nacimiento, «pero sí de costumbres». Lleva varios años viviendo en la capital toscana y, poco a poco, se ha enamorado de ella, aprendiendo a conocer sus costumbres y su cultura. En particular, a Dusica le encanta la cocina y, por pasión, ha decidido interpretar los platos de la tradición regional. Una tradición compuesta por recetas sencillas y sabrosas que tienen sus raíces en la historia de este espléndido territorio.