À la découverte de la cuisine du centre de l'Italie: Abruzzo

Je m'appelle Jenifer et je suis traductrice et actrice. J’aime voyager et tout ce qui est créatif et artistique. Je suis passionnée par les langues et les cultures différentes, et je crois que partager la préparation d’un plat et le déguster ensemble est l’une des plus belles façons de faire connaissance. J’aime expérimenter en cuisine et je cuisine un peu de tout : des plats traditionnels d’Émilie-Romagne, où je vis à Bologne, aux recettes des Abruzzes, où je suis née et j’ai grandi. Mon ingrédient préféré est le citron vert (lime), qui apporte fraîcheur et parfum à de nombreux plats. Pour moi, cuisiner est une façon d’exprimer la créativité et la convivialité : j’ai hâte de cuisiner avec vous !