Cours de cuisine

Cours de cuisine avec trois recettes de pâtes fraîches faites à la main

Name: Cesarine - Cours de cuisine avec trois recettes de pâtes fraîches faites à la main
Brand: Cesarine
SKU: xMSMyBV7Ge
Price: 145 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (27 reviews)

5.0

Cristina

Bologne (BO)

Durée 3h

Max 9 invités

Langues parlées :

Anglais, Italien, Japonais, Français

Votre expérience

Tortelloni balanzoni à la mortadelle
Tortelloni au beurre et à la sauge
Tagliatelles à la sauce bolognaise

À Bologne, les pâtes fraîches sont un incontournable de la cuisine traditionnelle, qu'elles soient simples ou farcies. Chaque feuille de pâte est étalée au rouleau et coupée avec soin pour obtenir des tagliatelles, des tortelloni et des balanzoni dignes de la meilleure tradition bolognaise. Mettez-vous à l'épreuve avec ce cours de cuisine dédié aux pâtes fraîches, rigoureusement faites à la main !

145,00 € par invité
(72,50 € par enfant)

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Demandes spécialesCaractères restants : 500

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Avis

5.0

27 avis

: It was an amazing evening with Cristina and her husband. We learned so much about pasta und had nice talks. Both were so accommodating and heartwarming. This experience was definitly the highlight in Bologna.
: What a fantastic workshop! From the first moment, Cristina made us feel right at home. Her warm, personal approach instantly put us at ease. We learned how to make pasta entirely from scratch – from kneading the dough to shaping the perfect tagliatelle and tortelloni. Cristina didn’t just share her recipes; she also offered practical tips you won’t find in any cookbook. Everything was shared with such passion and love for the cuisine of Bologna, it was contagious! The atmosphere was relaxed and friendly. We tasted, we learned, and we truly enjoyed ourselves. The result was absolutely delicious! The dishes were pure, authentic, and made with care – by us, under Cristina’s expert guidance. I highly recommend this workshop to everyone – whether you’re a seasoned home cook or just looking for a fun, tasty, and inspiring afternoon or evening. Cristina and her husband makes it truly special. Mille grazie, Cristina – this was an experience we won't forget.
: Great experience full of learning with Christina, who was a wonderful host in her cozy kitchen! Can recommend to anyone who wants to learn about making pasta in the true Bologna-style.
: It was a fantastic experience, one of the highlights of our holiday. Christina and her husband were amazing hosts and we learned so much from them. Highly recommended
: Io, le mie amiche e mia mamma abbiamo avuto la fortuna di cucinare insieme a Cristina nella sua bella casa. E in quell'occasione abbiamo scoperto che il tortellino perfetto non è solo frutto di una ricetta e di mani sapienti che lo preparano, il tortellino perfetto è fatto di atmosfera, di simpatia, di calore e di chiacchiere. Grazie Cristina per la bella esperienza e per averci trasmesso il dimenticato piacere del FARE ... Menzione speciale per il marito di Cristina, Enrico, che dovrebbe essere inserito sempre nel pacchetto cesarine ... divertente, pieno di verve e sempre sul pezzo!

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Cristina

Cesarina depuis 2022Ville: Bologne (BO) Langues: Anglais, Italien, Japonais, Français

« Je suis née et j'ai grandi dans le centre de Bologne. Mes deux grands-mères étaient des cuisinières extraordinaires et j'adorais être avec elles et les admirer pendant qu'elles préparaient leurs spécialités. Peu à peu, grâce à ma grande passion, j'ai enrichi mes menus, devenant ainsi la référence pour ma grande famille à chaque dîner de grande occasion. »