Cours de cuisine
Cours de cuisine italienne à Bologne
5.0
Annamaria
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
Découvrez la cuisine italienne et les secrets de la préparation de plats traditionnels et authentiques. On commencera par des boulettes de ricotta fraîche à la mortadelle, saupoudrées de pistaches ou de noisettes concassées. On préparera ensemble des gnocchis de pommes de terre pétris à la main, assaisonnés de « burro e oro », la sauce tomate classique de l'Émilie-Romagne.
Et pour finir, un dessert à la cuillère : le tiramisù, aussi disponible en version chocolat, sans café. Je t'apprendrai toutes les astuces pour réaliser ce délicieux menu que tu pourras facilement reproduire chez toi. On dégustera le tout ensemble, accompagné de vin local, dans mon loft à quelques pas du centre de Bologne. Possibilité de dîner sur la terrasse pendant la saison chaude.
Caractères restants : 500
Total: 266,00 €
133,00 €
par invité67,00 € par enfant
Avis
5.0
30 avis
- Nous avons beaucoup apprécié notre cours de cuisine avec Annamaria. Elle était patiente, gentille et très compétente. Nous nous sommes sentis à l'aise et avons savouré un délicieux déjeuner sur la terrasse avec Annamaria et son mari Francesco.
- Cuisiner avec Anna Marie a été une expérience merveilleuse. De toutes les expériences que nous avons vécues en Italie, c'était de loin la meilleure !
- Annamaria a créé une expérience unique et spéciale en ouvrant sa maison à des voyageurs comme nous, désireux de découvrir les saveurs de Bologne. Elle nous a même confié quelques « secrets » de sa grand-mère pour rendre chaque plat parfait. Être assis autour de sa table sur la terrasse, avec notre repas fait maison (délicieux !) et de nouveaux amis, a été un moment mémorable que nous chérirons.
- Nous avons passé des moments formidables avec nos nouveaux amis. Ce fut un plaisir de passer du temps avec Annamaria et son mari Francesco. La recette que nous avons apprise était incroyable et pleine de sens. L'un de mes moments préférés du voyage.
- L'une des meilleures expériences que j'aie jamais eues. Annamaria était amicale, accueillante et très cultivée. Ma femme et moi avons passé un moment incroyable, elle mérite 10 étoiles.
Traduit du Anglais•
DeniseC -
Traduit du Anglais•
Dillon Gagnon -
Traduit du Anglais•
Stefanie -
Traduit du Anglais•
An experience of a lifetime -
Traduit du Anglais•
Fady Boules -
Où
Annamaria
Cesarina depuis 2023Ville: Bologne (BO) Langues: Italien et AnglaisJ'adore cuisiner les spécialités de la cuisine bolognaise, des tagliatelles au ragù aux tortelloni étalés au rouleau à pâtisserie, en passant par les gnocchi de pommes de terre, les boulettes de viande, le rôti de bœuf, la pintade et bien d'autres plats encore.
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