Cours de cuisine
Cours de cuisine italienne à Bologne
5.0
Annamaria
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
Découvrez la cuisine italienne et les secrets de la préparation de plats traditionnels et authentiques. On commencera par des boulettes de ricotta fraîche à la mortadelle, saupoudrées de pistaches ou de noisettes concassées. On préparera ensemble des gnocchis de pommes de terre pétris à la main, assaisonnés de « burro e oro », la sauce tomate classique de l'Émilie-Romagne.
Et pour finir, un dessert à la cuillère : le tiramisù, aussi disponible en version chocolat, sans café. Je t'apprendrai toutes les astuces pour réaliser ce délicieux menu que tu pourras facilement reproduire chez toi. On dégustera le tout ensemble, accompagné de vin local, dans mon loft à quelques pas du centre de Bologne. Possibilité de dîner sur la terrasse pendant la saison chaude.
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 €
par invité67,00 € par enfant
Avis
5.0
23 avis
- Annamaria et Francesco étaient formidables. L'expérience était excellente, surtout comparée à d'autres cours de cuisine plus importants.
- C'était un après-midi merveilleux. Pour être honnête, nous nous attendions juste à un cours de pâtes, mais finalement, nous avons trouvé non seulement un excellent cours de cuisine, mais aussi Anamaria et son mari, qui étaient extrêmement accueillants. Une expérience formidable dans l'ensemble ❤️.
- Des pâtes incroyables, les recettes étaient formidables ! Elle n'a négligé aucun détail en nous expliquant les étapes. Belle maison aussi.
- Annamaria était une enseignante et une hôte merveilleuse. Sa préparation était irréprochable, ses instructions étaient claires et, par conséquent, nous avons préparé deux excellentes pâtes et un délicieux tiramisu. Le cours s'est déroulé sur son balcon avec une vue magnifique sur Bologne. Après la préparation des plats, nous avons profité d'un apéritif puis nous sommes assis à dîner avec Annamaria et son mari comme si nous étions de vieux amis. Ils étaient extrêmement accueillants et, dans l'ensemble, ce fut une expérience fantastique. Un moment fort de notre séjour à Bologne.
- Annamarie était une hôte exceptionnelle et une cuisinière hors pair. Nous étions deux couples qui aimons préparer des pâtes fraîches et une sauce bolognaise. Annamarie et son mari nous ont accueillis chez eux à Bologne avec chaleur et gentillesse. Nous avons dégusté les tagliatelles et la sauce bolognaise que nous avions préparées, accompagnées de conversations animées et de vins locaux. Je recommande vivement cette expérience culinaire.
Traduit du Anglais•
John Bacon - octobre 2025
Traduit du Anglais•
Marc from barcelona - octobre 2025
Traduit du Anglais•
Marc and Marta - octobre 2025
Traduit du Anglais•
Owen - octobre 2025
Traduit du Anglais•
Lynne Cantor - octobre 2025
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 € par invité
Où
Annamaria
Cesarina depuis 2023Ville: Bologne (BO) Langues: Italien et AnglaisJ'adore cuisiner les spécialités de la cuisine bolognaise, des tagliatelles au ragù aux tortelloni étalés au rouleau à pâtisserie, en passant par les gnocchi de pommes de terre, les boulettes de viande, le rôti de bœuf, la pintade et bien d'autres plats encore.
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