Monreale, les saveurs siciliennes du marché à la cuisine

Je m'appelle Valentina et la cuisine a toujours été mon langage d'amour. Je vis à Palerme, une ville qui est une mosaïque de saveurs, de couleurs et de traditions — une source inépuisable d'inspiration qui nourrit chaque jour ma créativité aux fourneaux. J'organise des cours de cuisine et je m'occupe de la préparation et de l'organisation des repas, dans le but de rendre la cuisine quotidienne plus simple, plus consciente et plus satisfaisante. J'aime travailler avec mes mains, choisir des ingrédients locaux de qualité et les transformer en plats qui racontent des histoires. Ma plus grande passion est justement celle-ci : transmettre des émotions à travers la nourriture, en créant des expériences authentiques et conviviales, capables de réunir les gens autour d'une table. 

Mon rêve ? Ouvrir une boutique d'épices à Palerme, un lieu accueillant où partager les parfums, la culture et la tradition.

Rejoindre la famille Cesarina signifierait pour moi ouvrir ma cuisine au monde, avec mon cœur et mes mains.